Juusto-broileripiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juusto-broileripiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Ruokaisa suolainen piirakka syntyy, kun täytteitä on runsaasti. Juustoinen broileripiirakka maistuu raikkaan salaatin kanssa.

    Ainekset

    8 annosta

    Pohja

    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 dl (50 g)
     
    Valio emmentaljuustoraastetta
    tai
    125 g
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 dl
     
    maitoa
    tai

    Täyte

    3 kpl (520 g)
     
    tai
    100 g
     
    purjoa
    tai
    2
     
    eriväristä paprikaa
    tai
    1–2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    1 dl (50 g)
     
    Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
    tai
    1/2 ps (à 150 g)
     
    tai

    Munamaito

    3
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    maitoa
    tai
    1 dl
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 tl
     
    tai

    Päälle

    5
     
    kirsikkatomaattia
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Kypsennä broilerifileet tilavassa uunivuoassa 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
    Mittaa kaikki pohjan kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon, lisää lopuksi juustoraaste ja kylmä rasva. Aja seos murumaiseksi massaksi ja lisää kylmä maito koneen käydessä. Käytä konetta, kunnes taikina muodostaa pallon.
    Kauli taikina pyöreäksi pohjaksi jauhoja apuna käyttäen. Nosta pohja piirakkavuokaan (halkaisija 28 cm) ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla ja esikypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 8 minuuttia.
    Suikaloi halkaistu ja huuhdottu purjo, paloittele paprikat ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia pannulla kunnes ne hiukan pehmenevät.
    Levitä esipaistetulle pohjalle puolet purjosta ja paprikasta sekä juustoraaste. Leikkaa broilerifileet haarukkapaloiksi poikkisyin ja nostele palat piirakalle tasaisin välein. Levitä väleihin loput purjot ja paprikat, ripottele sinihomejuustoa päälle. Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin ja kaada piirakan päälle. Halkaise kirsikkatomaatit ja asettele piirakan päälle.
    Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoa piirakka hieman jäähtyneenä salaatin kanssa.
    Juusto-broileripiirakka

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen pikakaurahiutale 800g
      Pirkka suomalainen pikakaurahiutale 800g
      1,59/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka provencale 9g yrttiseos
      Pirkka provencale 9g yrttiseos
      0,59/kpl
      65,56/kg
    • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
      Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
      2,99/kpl
      19,93/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,29/kpl
      6,45/l
    • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
      Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
      9,95/kpl
      9,95/kg
    • Valio emmental raaste 150g punaleima
      Valio emmental raaste 150g punaleima
      3,35/kpl
      22,33/kg
    • Valio emmentaljuustoraaste 400g punaleima
      Valio emmentaljuustoraaste 400g punaleima
      6,55/kpl
      16,38/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • K-Menu pikakaurahiutale 500g
      K-Menu pikakaurahiutale 500g
      0,79/kpl
      1,58/kg
    • Nalle pikakaurahiutale 500 g
      Nalle pikakaurahiutale 500 g
      1,55/kpl
      3,10/kg
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      1,99/kpl
      7,96/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      6,69/kpl
      26,76/kg
    • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      3,69/kpl
      14,76/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -9 %
      2,39/kpl
      4,78/kg
    • Meira Yrttiseos Välimeren 9g
      Meira Yrttiseos Välimeren 9g
      0,79/kpl
      87,78/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Purjo ulkomainen
      Purjo ulkomainen
      0,97/kpl
      3,89/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,65/kpl
      16,50/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      1,29/kpl
      12,90/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      3,49/kpl
      11,63/kg
    • Paprika värilajitelma 400g 1lk
      Paprika värilajitelma 400g 1lk
      3,99/kpl
      9,98/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (76 arvostelua)