Juusto-broileripiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Ruokaisa suolainen piirakka syntyy, kun täytteitä on runsaasti. Juustoinen broileripiirakka maistuu raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl (50 g) Valio emmentaljuustoraastetta
- 125 g Pirkka leivontamargariinia
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- 1/2 dl maitoa
Täyte
- 3 kpl (520 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
- 100 g purjoa
- 2 eriväristä paprikaa
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 dl (50 g) Valio punaleima-emmentaljuustoraastetta
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka sinihomejuustomurua
Munamaito
- 3 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
Päälle
- 5 kirsikkatomaattia
Ravintosisältö
- Energia1 016 kJ / 244 kcal
- Rasva16,3 g
- josta tyydyttynyttä7,1 g
- Hiilihydraatit11,4 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini12,2 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kypsennä broilerifileet tilavassa uunivuoassa 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Mittaa kaikki pohjan kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon, lisää lopuksi juustoraaste ja kylmä rasva. Aja seos murumaiseksi massaksi ja lisää kylmä maito koneen käydessä. Käytä konetta, kunnes taikina muodostaa pallon.
- Kauli taikina pyöreäksi pohjaksi jauhoja apuna käyttäen. Nosta pohja piirakkavuokaan (halkaisija 28 cm) ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla ja esikypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 8 minuuttia.
- Suikaloi halkaistu ja huuhdottu purjo, paloittele paprikat ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia pannulla kunnes ne hiukan pehmenevät.
- Levitä esipaistetulle pohjalle puolet purjosta ja paprikasta sekä juustoraaste. Leikkaa broilerifileet haarukkapaloiksi poikkisyin ja nostele palat piirakalle tasaisin välein. Levitä väleihin loput purjot ja paprikat, ripottele sinihomejuustoa päälle. Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin ja kaada piirakan päälle. Halkaise kirsikkatomaatit ja asettele piirakan päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoa piirakka hieman jäähtyneenä salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,99/kpl12,48/kgIlman Plussa-korttia 5,92/kpl (14,80/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min4,1(36 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,9(115 arviota)
- yli 60 min4,4(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(33 arviota)
- 30–60 min4,0(55 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(22 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (91 arviota)