Juustoinen perunavuoka
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Tartiflettesta inspiraation saanut juustoherkku on herkullinen vaihtoehto raclettelle. Tämä lohturuoka maistuu ihanalle rapean leivän kanssa.
Ainekset
6 annosta
- 1 kg Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 2 (200 g) sipulia
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 2 dl (alkoholitonta) kuivaa valkoviiniä
- 1 prk (200 g) Arla Lempi crème fraîchea
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 pkt (à 150 g) Castello Creamy White valkohomejuustoa
Ravintosisältö
- Energia611 kJ / 146 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä5,6 g
- Hiilihydraatit10,2 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini4,2 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä perunat kypsiksi, noin 20 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne oliiviöljyssä. Lisää pinaatit ja paista, kunnes enin neste on haihtunut. Sekoita sipuli-pinaattiseokseen valkoviini, ranskankerma, suola ja pippuri.
- Leikkaa perunat puolen sentin viipaleiksi. Levitä perunat laakeaan voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle kermaseos. Halkaise juustot ja nosta vuokaan päällimmäiseksi kuori ylöspäin.
- Paista tartiflettea 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes paistoksen pinta saa kauniin värin.
- Tarjoa tartiflette kuumana hyvän leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,49 € kappaleYksikköhinta 17,45 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,97 € kappale (19,85 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta 1,18 € kappaleYksikköhinta 6,56 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(233 arviota)
- 30–60 min4,4(75 arviota)
- Video30–60 min3,8(69 arviota)
- 30–60 min4,0(172 arviota)
- Video30–60 min4,0(41 arviota)
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- Video30–60 min4,3(42 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (39 arviota)
- Mangeur de Reblochon Amateur6 kuukautta sittenTämä resepti on täysin asiaton. Tartiflette on perinteinen Ranskan Alppien ruoka, ja ruuan Tartiflette nimi on EU:ssa suojattu alkuperänimitys. Tämä tarkoittaa että alkuperäistä reseptiä ei saa EU lain mukaan muuttaa… Alkuperäiseen Tartiflette reseptiin ei tule mikä tahansa valkohomejuusto, vaan Reblochon, jolla ei ole mitään tekemistä esim. Brien tai Camembertin kanssa. Puhumattakaan baby-pinaatista, Tartiflettessä ei ole pinaattia, eikä myöskään mitään vihreää. Toisin kuin reseptissä väitetään, pinaatin sijaan Tartifletteen laitetaan savustettuja lardoneita, eli pekonikuutioita. Jos haluat tehdä aitoa TARTIFLETTEÄ, tee näin: -ruskista sipulia ja pekonia pannulla -lisää ~10cl valkoviiniä pannulle, sekoita -lisää perunat sekaan ja paista -lisää kerma ja sekoita paistaen -siirrä sekoitus vuokaan -lisää päälle Reblochon juusto siivuina -175c-190c uuniin 20-30min JA NAUTI AIDOSTA TARTIFLETTESTÄ! Kiitos ja Anteeks Pirkka
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenKiitos palautteestasi ja hyvästä huomiosta! Muokkaamme reseptin nimeä.
- Kapusta6 vuotta sittenVoisiko hinnan lisäksi saada kalorit näkyviin resepteissä,?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenKapusta, valitettavasti kaikille resepteille ei vielä ole laskettu ravintosisältöjä, mutta lisäämme niitä mahdollisuuksien mukaan. Välitän toiveesi eteenpäin.