Valkosipuliperunamusaka
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Valkosipuliperunamusaka on valkosipuliperunoista ja jauhelihasta syntyvä maukas uuniruoka, joka sopii tarjottavaksi esimerkiksi patongin ja salaatin kera.
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 ps (500 g) | Pirkka valkosipuliperunoita tai |
2 (n. 500 g) | munakoisoa tai |
vettä + tai | |
1 tl | suolaa tai |
1 rkl | öljyä tai |
400 g | jauhelihaa tai |
1 dl | pakastettua sipulia tai |
1 tl | suolaa tai |
mustapippuria tai | |
2 tl | basilikaa tai |
1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa tai |
Juustokastike | |
---|---|
2 1/2 rkl | öljyä tai |
3 rkl | vehnäjauhoja tai |
5 dl | maitoa tai |
3/4 tl | suolaa tai |
mustapippuria tai | |
3 dl | juustoraastetta tai |
koristeeksi tuoreita basilikan lehtiä tai |
Ravintosisältö
Energia | 430 kJ / 103 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 2,5 g |
Hiilihydraatit | 5,6 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 5,7 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kaada jäiset valkosipuliperunat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Pane vuoka 200-asteiseen uuniin noin 5 minuutiksi, jotta perunat sulavat.
Ruskista jauheliha kuumassa öljyssä paistokasarissa. Lisää kasariin jäinen sipulisilppu. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Kaada joukkoon tomaattimurska. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Mausta basilikalla.
Juustokastiketta varten sekoita kattilassa kuuman öljyn joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito sekoittaen kahdessa erässä. Keitä pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää juustoraaste.
Viipaloi munakoisot 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Pane ne kiehumaan isoon kattilaan suolalla maustettuun veteen 5 minuutiksi. Nostele munakoisot reikäkauhalla pois vedestä.
Levitä jauhelihakastiketta peruna- ja munakoisoviipalekerroksien väliin. Kaada juustokastike päällimmäiseksi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä. Tarjoa patongin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Pirkka valkosipuliperuna 500g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,00/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl (3,38/kg)
- Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lkHinta 1,29/kpl4,30/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,75/kpl14,38/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Santa Maria Basilika, pussi 6gHinta 0,95/kpl158,33/kg
- Pysyvästi edullinenMutti tomaattimurska 400gHinta 1,05/kpl2,63/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Plussa-etu −13 %Apetit Kotimaiset valkosipulikermaperunat 700g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl4,27/kgIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (4,93/kg)
- Munakoiso ulkomainenHinta n. 1,05/kpl3,49/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Atria parempi nauta jauheliha 10% 400gHinta 4,95/kpl12,38/kg
- Rönkä Naudan jauheliha 10% 400gHinta 5,79/kpl14,48/kg
- Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g paHinta 0,85/kpl4,25/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira Basilika 7g pussiHinta 0,79/kpl112,86/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,65/kpl81,25/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- K-Menu tomaattimurska 400gHinta 0,33/kpl0,83/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,49/kpl
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(29 arviota)
- yli 60 min3,9(125 arviota)
- yli 60 min3,8(87 arviota)
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- 30 - 60 min3,9(36 arviota)
- yli 60 min4,1(143 arviota)
- yli 60 min4,6(8 arviota)
- yli 60 min3,5(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (7 arviota)