Kanakebakot ja yrttiperunat
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Arkiruokaa josta tykkää koko perhe. Kanakebakot, keitetyt perunat ja dippi sopivat hyvin myös pienille sormiruokailijoille.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4–6 annosta
- 1 rs (400 g) Pirkka Vikkelät kananjauhelihaa
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 rkl kuivattua persiljaa
- ½ tl Pirkka curryjauhetta
- ¼ tl mustapippuria
- 2 (200 g) porkkanaa
- ½ tl suolaa
- 1 rkl rypsiöljyä
Yrttiperunat
- 1 kg Pirkka perunoita (vihreä tai keltainen pussi)
- 1 valkosipulinkynsi
- ¾ ruukku tuoretta persiljaa
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- ½ tl suolaa
Dippikastike
- 2 dl Pirkka maustamatonta AB-jogurttia
- ½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- ½ tl Pirkka curryjauhetta
- ¼ tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia581 kJ / 137 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit13,6 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet. Lisää valkosipuli ja mausteet. Anna turvota hetki.
- Kuori porkkanat ja raasta hienoksi raasteeksi. Lisää porkkanaraaste, kananjauheliha ja suola munaseoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Muotoile kebakoiksi.
- Kuumenna öljy 1 rkl paistinpannulla. Paista kebakot kypsiksi miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia. Kääntele paistamisen aikana. Voit kypsentää kebakot myös uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia.
- Kuori perunat ja leikkaa 1 cm:n paksuisiksi kiekoiksi. Keitä perunaviipaleita runsaassa vedessä ilman suolaa noin 15 minuuttia.
- Valmista yrttiöljy. Kuori ja paloittele valkosipulinkynsi. Mittaa sauvasekoittimen kulhoon persilja varsineen, öljy, sitruunanmehu, valkosipuli ja suola. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Valuta kypsät perunat. Kaada perunoiden joukkoon yrttiöljy ja sekoita varovasti.
- Valmista dippi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Pikkulasten annoksen saat ottamalla 1/4 kebakkomassasta erillen ennen suolan lisäämistä. Muotoile massa kebakoiksi ja kypsennä uunissa ohjeen mukaan. Ota myös perunoista 1/4 erilleen ennen yrittiöljyn lisäämistä ja jätä lasten dipistä suola pois. Alle 1-vuotiaille voit valmistaa maidottoman dipin Yosa greek style kauravälipalaan (150g). Käytä tällöin tuoreiden yrttien tilalla kuivattua persiljaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −18 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,99 € kappaleYksikköhinta 3,32 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,44 € kappale (4,07 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,86 € kappaleYksikköhinta 95,56 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,08 € kappale (120,00 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,54 € kappaleYksikköhinta 21,60 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,68 € kappale (27,20 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 2,28 € kappaleYksikköhinta 3,04 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,1(59 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(66 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(7 arviota)
- 15–30 min4,0(56 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(14 arviota)
- 15–30 min3,9(200 arviota)
30–60 min3,9(310 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,7(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (83 arviota)
- Mk1 kuukausi sittenTaikina jää tosi kosteaksi, uunissa kohosi aika paljon, maku ihan ok, mutta ei näitä toiste tällä ohjeella tule tehtyä.
- Marja7 kuukautta sittenLisäsin sipulia, dijon sinappia ja pekonia, samoin reilummin mausteita. Olivat maukkaita
- Kirsi1 vuosi sittenHyvän makuisia etenkin kun lisäsin vähän suolaa. Mukavaa vaihtelua ainaiseen naudan jauhelihaan.
- MaiskissM2 vuotta sittenHyviä tuli! Meillä ei ollut kaurahiutaleita. Vaihdoin ne hörkäpapurouheeseen eikä haitannut. Pidin varmuudeksi hetken kauemmin uunissa. Yrttiöljy maistui perunoissa. Tämän voisi tehdä vaikka pääsiäisenäkin.
- Kotikokki973 vuotta sittenTein täysin ohjeen mukaan, mutta paistovaiheessa menee helposti rikki, öljyä piti myös käyttää huomattavasti enemmän. Ehkä johtuu huonosta paistinpannustani? Hyvänmakuisia ja todellakin koko perheelle sopivia!
- Hansku4 vuotta sittenTein täysin ohjeen mukaan, mutta paistoin uunissa, 5min pidempään kuin piti. Tuli kiinteitä ja hyviä. Myös perunat ja dippi oli hyvää
- Pahvi4 vuotta sittenVähän muhjuisia kebakoita tuli. Piti ropsia korppujauhoa sekaan, kun oli niin märkä massa. Maku oli ihan ok, mutta suutuntuma oli niin mössöinen ettei tee mieli tehdä toista kertaa.