KanelipullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kanelipullat

  • Annosmäärä24 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Kanelipullat muotoillaan tällä kertaa viuhkamaisesti. Toki samalla reseptillä onnistuu myös perinteiset korvapuustit.

    Ainekset

    24 kpl
    5 dl
     
    maitoa
    tai
    50 g
     
    hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    n. 900 g (14 dl)
     
    vehnäjauhoja
    tai
    150 g
     
    tai

    Täyte

    100 g
     
    tai
    1 dl
     
    sokeri
    tai
    n. 2 rkl
     
    tai

    Voiteluun

     
    kananmunaa
    tai

    Pinnalle

     
    raesokeria
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
    Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja jaa se kolmeen osaan. Kauli taikinapala noin 30x40 cm suuruiseksi levyksi. Sekoita kulhossa pehmeä rasva, sokeri ja kaneli. Levitä taikinalevylle kolmasosa täytteestä.
    Kääri levy rullaksi, jätä saumakohta alle. Leikkaa rulla terävällä veitsellä 8 osaan (noin 5 cm paloiksi). Leikkaa jokaiseen palaan kaksi viiltoa lähes pohjaan saakka. Taivuta pulla"viipaleet" limittäin pellille niin, että leikkauspinnat tulevat näkyviin. Leivo kaksi muuta osaa taikinasta samoin. Kohota pullat hyvin liinalla peitettyinä.
    Voitele kanelipullat munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225 asteessa 8–10 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      0,69/kpl
      46,00/kg
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
      K-Menu Kaneli jauhettu 250g
      3,09/kpl
      12,36/kg
    • Meira kaneli jauhettu 85g
      Meira kaneli jauhettu 85g
      1,89/kpl
      22,24/kg
    • Dansukker rapea raesokeri 500g
      Dansukker rapea raesokeri 500g
      1,69/kpl
      3,38/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      4,65/kpl
      11,63/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,35/kpl
      10,87/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (135 arvostelua)

    • Lumikki
      2 kuukautta sitten
      Hyvä resepti! Aina on tällä reseptillä tehnyt ja on onnistunut. Itse kuitenkin laitan aina 10 dl jauhoja koska muuten taikina ei kohoa paljoa.
    • Tuhkimo
      11 kuukautta sitten
      Kyllä pullaa voisi paljon terveellisemminkin ja nykyaikaisemmin tehdä! Voin voi korvata esim. juoksevalla Sunnuntailla, jauhojen ei tarvitse olla valkoisia eikä sokeriakaan välttämättä tarvita noin paljon eikä kananmunaa lainkaan. Pullasta voi tulla jopa maukkaampaa näin. Tämä vihjeeksi niille, jotka haluavat myös herkutella terveellisemmin ja sydänystävällisemmin.
    • Jexu
      3 vuotta sitten
      Muutimme ulkomaille enkä ole yli 3 vuoteen leiponut pullia. Ei ollut ehkä kauniimmat mutta maistuivat, niin hyvää nam
    • liisi
      3 vuotta sitten
      ihana
    • nisu
      4 vuotta sitten
      Herkullista pullaa perinteistä.
    • P
      4 vuotta sitten
      Jostain syystä ne maistuvat liian jauhoisilta ja taikina ei myöskään noussut kovin paljoa .
    • Leivontahullu <3
      4 vuotta sitten
      Tuli ihan ok makuisia, mutta en oikein tajunnut tuota käärimis juttua. En saanut käärittyä sillä taikina oli liian tahmeaa, joten muutin pullat piirakan muotoon :)
    • jarimarkku tv
      5 vuotta sitten
      olipas hyvän makuista
    • Kokki
      5 vuotta sitten
      Tosi hyviä oli ja kaikki tykkäsivät :)