Mansikkaisissa laskiaispullissa on erityisen maukas täyte, sillä se tehdään itse mansikoista. Voit tehdä taikinan itse tai käyttää esipaistettuja pullia.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Taikina
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se pieneen jauhomäärään ja lämmitä neste 42-asteiseksi.
Lisää muna, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa pehmeä rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
Vaivaa taikina leivinpöydällä ja leivo pitkäksi tangoksi. Leikkaa tanko 12 osaan ja pyörittele ne pikkupulliksi. Kohota pullia pellillä leivinpaperin päällä liinalla peitettynä. Voitele munalla, ripottele päälle raesokeria.
Paista 225-asteessa noin 10 minuuttia.
Täyttäminen
Sulata mansikat. Valuta mansikoista mehu. Sekoita joukkoon sokeri samalla mansikoita hieman survoen. Jätä mukaan sattumia.
Halkaise pullat jäähtyneenä. Paina pullien keskelle kolo täytettä varten.
Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Täytä pullat mansikkatäytteellä ja kermavaahdolla. Tarjoa heti.
Vinkki! Esipaistetut Pirkka vehnäpullat (14 kpl, pakaste) sopivat täytettäväksi mansikkaisten laskiaispullien tapaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Valmistus ohje on huono.Voista ei puhuta mitään. Onneksi on oma parempi ohje!😊
Pullatjustuunis
7 vuotta sitten
Aivan mahtavaa! Ja kaikki laittavat niitä mieleisiään täytteitä ihanasti!
herkkusuu
8 vuotta sitten
Aitoon laskiaispullaan kuuluu mantelimassa ja kermavaahto!
ov
8 vuotta sitten
laskiaispullan pitää olla iso pehmeä ,paljon laktoositonta kermaa ja mantelimassa.
jp
8 vuotta sitten
Laskiaispullassa on aina mantelimassaa ja talvipullassa mansikkahilloa.
Mummu
8 vuotta sitten
Parhain laskiaispulla on Porissa Sarpin mantelilaskiainen.Jääköhän tämä vuosi väliin kun en ole paikalla.
Wiljami
8 vuotta sitten
Mihin jäi MANTELIMASSA😬😬😬
POHJALAANEN
8 vuotta sitten
KAIKKI NISU ON HYVÄÄ!!
Arska
8 vuotta sitten
Perinteisen mansikkahillolla ja kermalla, tosin nykyisin joudun itse leipomaan vehnättömät, maidottomat laskiaispullat perheen allergioiden vuoksi, koska niitä ei kaupoista tahdo löytyä. Kaura ja soijatuotteet ovat lisääntyneet hyvin joten niitä apuna käyttäen pullista tuli aivan kohtuulliset.