Karamellipossupizza

Name: Karamellipossupizza
Total time: 60 min
Yield: 2 kpl
Ingredients: 2 dl vettä; 1 tl sokeria; 3/4 tl suolaa; n. 4 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 ps Pirkka kuivahiivaa; 2 rkl voita pannun voiteluun; 5 retiisiä; 1 porkkana; 100 g kurkkua; 1 pieni valkosipulinkynsi; 2 rkl Pirkka riisiviinietikkaa; 1 tl paahdettua seesamiöljyä; 1/2 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1 rs Hk Rypsiporsas nopeita fileesuikaleita, karamellipossu; 1 rkl öljyä; 1 ps K-Menu mozzarellajuustoraastetta; 1/2-1 rkl Pirkka srirachakastiketta; 1/2 dl Hellmann's majoneesia; 1-2 kevätsipulinvartta hienonnettuna; 1/2 ruukkua korianteria hienonnettuna; 1 Pirkka mieto punainen chili viipaloituna; 1/2 rkl (mustia) seesaminsiemeniä

Aasialaisvaikutteinen karamellipossupizza saa pinnalleen vietnamilaisesta Bánh mì -patongista tuttuja makuja. Pannupizzapohja paistuu kätevästi valurautapannulla. Noin 6,15€/kpl

Katso miten valmistat #mts

3 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

2 kpl
30 - 60 min

Ainekset

2 kpl

Pohja

- 2dlvettä
- 1tlsokeria
- 3/4tlsuolaa
- n. 4dlPirkka vehnäjauhoja
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 2rklvoita pannun voiteluun

Pikkelöidyt kasvikset

- 5(50 g)retiisiä
- 1(60 g)porkkana
- 100gkurkkua
- 1pienipieni valkosipulinkynsi
- 2rklPirkka riisiviinietikkaa
- 1tlpaahdettua seesamiöljyä
- 1/2tlsokeria
- 1/4tlsuolaa

Lisäksi

- 1rs(360 g)Hk Rypsiporsas nopeita fileesuikaleita, karamellipossu
- 1rklöljyä
- 1ps(250 g)K-Menu mozzarellajuustoraastetta
- 1/2-1rklPirkka srirachakastiketta
- 1/2dlHellmann's majoneesia
- 1-2kevätsipulinvartta hienonnettuna
- 1/2ruukkuakorianteria hienonnettuna
- 1Pirkka mieto punainen chili viipaloituna
- 1/2rkl(mustia) seesaminsiemeniä

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon sokeri, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta loput jauhot vähitellen. Taikina saa jäädä melko löysäksi. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Leikkaa pestyt retiisit ohuiksi viipaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa siitä kuorimaveitsellä pitkiä suikaleita. Halkaise kurkku, kaavi siemenet lusikalla pois kurkun keskeltä. Leikkaa kurkku viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
Sekoita kasvikset riisiviinietikan, seesamiöljyn, sokerin ja suolan kanssa ja anna tekeytyä jääkaapissa sen aikaa, kun paistat pizzat.
Ruskista porsaan fileesuikaleet öljyssä pannulla kahdessa erässä. Sekoita lopuksi lihojen joukkoon pakkauksessa oleva kastike.
Jaa taikina kahteen osaan. Voitele valurautapannu (⌀ noin 20 cm). Painele taikina jauhotetuilla käsillä vuoan pohjalle, älä nosta taikinaa reunoille. Levitä pizzapohjalle puolet juustoraasteesta ja possun suikaleista.
Paista pizzaa 250-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Valmistele ja paista samoin toinen pizza. Levitä taikina varovasti kuumalle pannulle.
Nosta paistettujen pizzojen pinnalle valutettuja pikkelöityjä kasviksia. Valuta pinnalle majoneesia ja srirachakastiketta. Koristele pizzat kevätsipulilla, korianterilla, chiliviipaleilla ja seesaminsiemenillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso ti 17.9.2019

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Liha
Ruokalajit
- Pizzat
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin

Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka kuivahiiva 4x11g
0,99/kpl22,50/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
1,29/kpl29,32/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
2,75/kpl25,00/kg
Retiisi 125g MA/NL 1lk
0,79/kpl6,32/kg
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,59/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
0,99/kpl1,98/kg
Kurkku Suomi
1,19/kpl3,39/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
0,75/kpl7,50/kg
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,79/kpl17,90/l
Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
4,49/kpl29,93/l
Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
3,19/kpl21,27/l
Lanfranchi seesamiöljy 250ml
4,85/kpl19,40/l
Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
6,19/kpl12,38/l
Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
7,19/kpl14,38/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
K-Menu mozzarellajuustoraaste 250g
1,79/kpl7,16/kg
Valio Mozzarella e150g juustoraaste
-21 %4,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-21 %
2,55/kpl17,00/kg
Pirkka sriracha kastike 240ml
2,29/kpl9,54/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
2,69/kpl12,51/l
Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
2,45/kpl12,25/l
Pirkka majoneesi 250g
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka Kevyt majoneesi 250g
1,29/kpl5,16/kg
Pirkka chilimajoneesi 270ml
1,99/kpl7,37/l
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,89/kpl28,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
1,39/kpl27,80/kg
Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
1,09/kpl7,27/kg
Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
-13 %4,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
2,59/kpl14,39/kg
Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
2,29/kpl5,73/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Karamellipossupizza

Ainekset

Pohja

Pikkelöidyt kasvikset

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Bulgogi-nuudelikulho

Bulgogi-uunirisotto

Bibimbap

Kommentoi