Karitsaquesadillat
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Quesadillat saavat nyt täytteeksi kotimaisesta karitsasta ja kasviksista tehdyn mausteisen täytteen. Raikkaat lisukkeet antavat täydellisen makunautinnon. Resepti: Reinin Liha
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Mausteseos | |
|---|---|
2 tl | korianterinsiemeniä tai |
1 tl | chilirouhetta tai |
1 tl | tai |
2 tl | paprikajauhetta tai |
2 tl | mustapippuria tai |
Täyte | |
1 pkt (400 g) | Reini Karitsan jauhelihaa tai |
140 g | parsakaalia tai |
1 | tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
1 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Tomaattisalsa | |
1/2 rs (à 250 g) | tai |
50 g | tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 tl | sokeria tai |
1/3 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Tortillat | |
12 | gluteenitonta minimaissitortillaa tai |
1/2 rs (à 400 g) | tai |
1 ps (150 g) | tai |
2–3 rkl | rypsiöljyä tai |
Lisäksi | |
1 prk (150 g) | tai |
1 (200 g) | avokado tai |
1/2 ruukkua | tuoretta korianteria tai |
Valmistus
30 - 60 min
Mittaa mausteet ja jauha ne morttelissa.