Karitsaquesadillat
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Quesadillat saavat nyt täytteeksi kotimaisesta karitsasta ja kasviksista tehdyn mausteisen täytteen. Raikkaat lisukkeet antavat täydellisen makunautinnon. Resepti: Reinin Liha
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Mausteseos
- 2 tl korianterinsiemeniä
- 1 tl chilirouhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl mustapippuria
Täyte
- 1 pkt (400 g) karitsan jauhelihaa
- 140 g parsakaalia
- 1 Pirkka yksikyntinen valkosipuli
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 dl vettä
- ½ tl suolaa
Tomaattisalsa
- ½ rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 50 g Pirkka kevätsipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- ⅓ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Tortillat
- 12 gluteenitonta minimaissitortillaa
- ½ rs (à 400 g) Pirkka maustamatonta sulatejuustoa
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 2–3 rkl rypsiöljyä
Lisäksi
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 (200 g) avokado
- ½ ruukkua tuoretta korianteria
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Mittaa mausteet ja jauha ne morttelissa.
- Leikkaa parsakaali viipaleiksi.
- Kuumenna öljy pannussa. Ruskista karitsanjauheliha siinä, lisää parsakaali ja raasta valkosipuli joukkoon. Lisää mausteseos ja vesi, anna hautua hetki. Mausta suolalla.
- Puolita tomaatit, viipaloi kevätsipuli. Yhdistä salsan kaikki ainekset ja anna maustua hetki.
- Levitä tortillat ja sivele jokaiselle pinnalle sulatejuustoa tasaisesti. Lisää juustoraaste sulatejuuston päälle. Jaa karitsanjauhelihaseos puolille tortilloista. Nosta toiset puolet päälle ja paina kevyesti jotta tortilloista tulee kiinteitä.
- Kuumenna rypsiöljy pannussa. Paista tortillat miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin värisiksi.
- Puolita avokado pitkittäin, poista kivi ja ota lusikan avulla avokadon liha pois kuoresta. Leikkaa kuuteen lohkoon.
- Puolita tortillat ja tarjoa crème fraîchen, avokadon, salsan ja tuoreen korianterin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Price 1,68 € per pieceUnit price 16,80 € per kilogram
- Affordable for good
- Plussa discountDiscount price With Plussa card 4,50 € 3 piecesUnit price 10,00 € per kilogramWithout Plussa card 1,59 € per piece (10,60 € per kilogram)
- Price 2,54 € per pieceUnit price 14,03 € per kilogram
- Plussa discount −16 %Discount price With Plussa card 2,99 € per pieceUnit price 17,09 € per kilogramWithout Plussa card 3,57 € per piece (20,40 € per kilogram)
- Price 1,74 € per pieceUnit price 11,60 € per kilogram
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,5(36 ratings)
- 30–60 min3,1(14 ratings)
- yli 60 min3,9(29 ratings)
- 30–60 min4,9(14 ratings)
- Video30–60 min3,7(22 ratings)
- 30–60 min4,2(37 ratings)
- 30–60 min4,0(51 ratings)
- 30–60 min3,5(212 ratings)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (14 ratings)