Kastike karitsalle Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kastike karitsalle

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tumma rosmariinikastike on täyteläinen vaihtoehto karitsan kastikkeeksi. Kastikkeessa maistuvat rosmariini, valkosipuli ja mustaherukka.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Rosmariinikastike

1 (60 g)
 
sipuli
tai
5
 
valkosipulinkynttä
tai
3
 
rosmariinin oksaa
tai
8 dl
 
vettä
tai
2 1/2 rkl
 
häränlihafondia
tai
1 1/2 rkl
 
tai
2 rkl
 
Maizena ruskeaa suurustetta
tai

Ravintosisältö

Energia
166 kJ / 40 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
8,5 g
josta sokereita
5,4 g
Proteiini
0,8 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Riivi lehdet rosmariinin oksista.

Pane kaikki liemen ainekset mustaherukkahyytelöä ja maissitärkkelystä lukuun ottamatta kattilaan. Keitä kovalla lämmöllä ilman kantta noin 10 minuuttia tai kunnes lientä on jäljellä puolet eli 4 dl.

Siivilöi mausteet pois. Lisää mustaherukkahyytelö. Sekoita suuruste liemeen koko ajan vatkaten. Keitä miedolla lämmöllä 1 minuutti. Tarjoa karitsan kastikkeena.

Kokeile myös kermaista kahvikastiketta karitsalle.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat mustaherukkahyytelö 250g
    Hinta 2,65/kpl
    10,60/kg
  • Maizena Suuruste ruskeille kastikkeille ja patoihin 250 g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Kaskein mustaherukkahyytelö 280g
    Hinta 4,99/kpl
    17,82/kg
  • Dronningholm mustaherukkahyytelö 330g
    Hinta 3,85/kpl
    11,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (66 arviota)

  • Mää
    3 kuukautta sitten
    Ikinä ei 4dl vettä haihdu 10 minuutissa vaikka kuinka yrittäisi
  • Safka
    3 kuukautta sitten
    Ensin ohjeistetaan pistämään kaikki ainekset paitsi maissitärkkelys kattilaan. Seuraavassa vaiheessa lisätään kuitenkin vielä hyytelö. Ei näin.
  • Tua
    3 vuotta sitten
    Kaltaiseni pannupää joka lukee ohjeita kohta kohdalta pisti sitten hyytelön mukaan kiehumaan. "Pane kaikki liemen ainekset maissitärkkelystä lukuun ottamatta kattilaan". 0/5 koska pisteytys ei toimi.