Video
Kasvislasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä lasagne hurmaa täyteläisellä pesto-linssitäytteellä. Valkokastikkeen sijaan levyjen väliin levitetään ranskankermaa. Ihana lohturuoka koko perheelle.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 (400 g) kesäkurpitsa
- 1 rs (250 g) Pirkka Parhaat Red Desire terttuminiluumutomaatteja
- 2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 dl Urtekram Luomu punaisia linssejä
- 2 prk (à 500 g) Pirkka Luomu paseerattua tomaattia
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
- 12 lasagnelevyä
- 1 prk (130 g) Urtekram Luomu basilikapestoa
Ravintosisältö
- Energia478 kJ / 116 kcal
- Rasva6,5 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit8,8 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Hienonna chili siemenineen. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Säästä halutessasi pari viipaletta lasagnen koristeluun. Halkaise puolet miniluumutomaateista.
- Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota sipuleita, chiliä, kesäkurpitsaa, puolitettuja tomaatteja ja pinaattia muutama minuutti. Lisää huuhdotut ja valutetut linssit, paseerattu tomaatti, murennetut kasvisliemikuutiot, etikka, sokeri ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä.
- Kaavi ranskankermat kulhoon. Raasta valutetut mozzarellat raastimen karkealla terällä ja sekoita raaste ranskankerman joukkoon.
- Lusikoi linssikastiketta voidellun lasagnevuoan (18 cm × 24 cm) pohjalle. Lado päälle kolme lasagnelevyä, linssikastiketta, juustoseosta ja muutama nokare pestoa. Toista neljä kertaa. Päällimmäiseksi tulee juustoseosta ja pestoa. Koristele pinta parilla kesäkurpitsaviipaleella ja miniluumutomaateilla.
- Paista lasagnea 175-asteisessa uunissa tunnin ajan, kunnes lasagnen pinta saa väriä.
.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
- Plussa-etu −56 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl8,00/kgIlman Plussa-korttia 4,63/kpl (18,52/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(145 arviota)
- yli 60 min3,9(21 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(153 arviota)
- 30–60 min4,0(96 arviota)
- 15–30 min4,0(97 arviota)
- Video30–60 min3,9(67 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(11 arviota)
- yli 60 min3,9(80 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (475 arviota)
- Satunnainen kokki1 kuukausi sittenHelppo näin heikon kokkaajankin tehdä ohjeen mukaan, seuraava kerta sujui jo pitkälti ulkomuistista. Teinit kehuivat makua ja vuoka tyhjeni nopeasti.
- RL4 kuukautta sittenIhan parasta! 😋
- Jasu4 kuukautta sittenTodella hyvää ja helppo tehdä yhden hengen taloudelle pienempi annos. Toimii myös oikein hyvin kun juustoseokseen sekoittaa peston. Kasatessa yksi vaihe vähemmän.
- Anturakauris7 kuukautta sittenParas lasagne ikinä.
- Samavain7 kuukautta sittenTätä tehdään uudestaan ja uudestaan, maistuu koko perheelle!
- Mamma10 kuukautta sittenTästä riittää kyllä 8 aikuisellekin
- Kotikokki10 kuukautta sittenSuper hyvää!
- Mutti1 vuosi sittenDelizioso! Ihan parasta kasvisruokaa ja parempaa kuin jauhelihalasagne. Basilikapesto antaa ihanaa makua. Annoksen päälle vielä parmesanraastetta, nam nam.
- Anu1 vuosi sittenMaistuu koko perheelle, myös niille ei niin kasvisruuasta innostuneille.
- tomaattimurska1 vuosi sittenToimii myös tomaattimurskalla, hyvää tuli ja chilin pystyy jättää pois jos lapsille syöttää
- Flower1 vuosi sittenOllut pitkään ohje käytössä. Aina yhtä hyvää tulee. Nam, ihan parasta!
- Jake321 vuosi sittenIhan loistavaa ja helppo tehdä!
- MJ2 vuotta sittenYes hyvä!!
- Sari2 vuotta sittenTämä on meidän perheen suosikki kasvislasagne. Todella hyvä resepti.
- NH2 vuotta sittenToimii!
- tiina2 vuotta sittenSuosikki. Kerrassaan herkullista!
- Päivi2 vuotta sittenTodella herkullinen ja monivivahteinen makuelämys sekä helppo tehdä ja onnistua.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSamavain, kiitos viestistäsi. Reseptissä käytetään paseerattua tomaattia. Tämä on nyt korjattu työvaiheisiin.
- Samavain2 vuotta sittenToimi hyvin kahdella pussilla Valio Oddlygood Veggie mozzarella raasteestetta (sai hiilijalanjälkeäkin madallettua) ja Lapin Marian villipesto nokkosella. Ainesosissa on muuten paseerattua tomaattia ja ohjeessa tomaattimurskaa, kumpaako pitäisi olla?
- Lill2 vuotta sittenTosi maukas! Paras kasvislasagne mitä olen syönyt.
- Keke3 vuotta sittenHyvää oli. Videossa ei tehdä kuin yksi kerros, mutta onneksi huomasin ohjeesta että tarkoitus laittaa 4 pastalevykerrosta.
- Kasvislasagne3 vuotta sittenTodella hyvä resepti, toista kertaa teen. Makoisa tuo tomaattinen kastike.
- Lasagne3 vuotta sittenParas lasagne resepti! Linssit olen korvannut joko tummalla soijarouheella tai naudan jauhelihalla, jos haluaa kokeilla lihaversiona, kumpikin toimii loistavasti!
- Ultsi3 vuotta sittenMeidän perheen suosikkiruoka
- Parasta ikinä3 vuotta sittenEhdottomasti paras resepti K-Ruoka -palvelussa. Älyttömän herkullista ja myös kevyttä (~320 kcal per annos)
- Samavain3 vuotta sittenUskomattoman hyvää! Tein Urtekramin gluteenittomilla levyillä ja tulee tehtyä vielä monta kertaa uudelleen.
- Petra3 vuotta sittenTodella hyvää
- FN3 vuotta sittenTodella hyvä
- KokkiKakkonen4 vuotta sittenParas lasagne ikinä! Valkokastikkeen korvaaminen ranskankerma-mozzarellalla antaa raikkautta ja pesto on piste i:n päällä.
- Maria4 vuotta sittenIhan superhyvä!