Luomupulla Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Luomupulla

  • Annosmäärän. 35 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Itseleivotut pikkupullat maistvat kahvin kanssa kaikille. Voit myös täyttää pullat laskiaispullien tapaan - kumpaa sinä suosit, hilloa vai mantelimassaa?

    Ainekset

    n. 35 kpl
    5 dl
     
    maitoa
    tai
    50 g
     
    hiivaa
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 rkl
     
    kardemummaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    n. 950 g (n.15 dl)
     
    tai
    150 g
     
    tai

    Voiteluun

     
    munaa
    tai

    Koristeluun

     
    raesokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 214 kJ / 292 kcal
    Rasva
    8 g
    josta tyydyttynyttä
    3,5 g
    Hiilihydraatit
    45,4 g
    josta sokereita
    10,5 g
    Proteiini
    7 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja kananmuna. Sekoita joukkoon vähitellen vehnäjauhoja ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva ja alusta joukkoon loput vehnäjauhot. Alusta taikinaa niin kauan, että se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.

    Leivo taikinasta pitkoja tai pikkupullia. Kohota pullat liinalla peitettynä hyvin. Voitele kohonneet pullat munalla ja koristele raesokerilla.

    Paista pitkoja 200 asteessa noin 20 minuuttia ja pikkupullia 225 asteessa noin 10 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Dansukker rapea raesokeri 500g
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
      Hinta 1,49/kpl
      2,98/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti