Lohi-kesäkeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohi-kesäkeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Lohi-kesäkeittoon saadaan makua ja aromia lämminsavustetusta kalasta.
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
n. 300 g
 
uusia perunoita
tai
n. 200 g
 
porkkanoita
tai
300 g
 
kukkakaalia
tai
2
 
nippusipulia varsineen
tai
5 dl
 
vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
100 g
 
herneenpalkoja
tai
6 dl
 
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 pkt (à n. 200 g)
 
savustettua kirjolohifileepalaa
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
303 kJ / 72 kcal
Rasva
2 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
6,2 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
6,6 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese perunat ja porkkanat kuorettomiksi ja paloittele. Irrota pestyn kukkakaalin kukinnot ja paloittele varsi. Hienonna sipulit varsineen.

Keitä perunoita ja porkkanoita kasvisliemessä noin 10 minuuttia. Lisää kukkakaalit, puolitetut herneenpalot ja sipulit. Jatka kypsennystä 5–10 minuuttia.

Kaada maito kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita jauhot tilkkaan vettä ja kaada ohuena nauhana keittoon. Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla. Poista kirjolohesta nahka, paloittele kala ja lisää keittoon. Kuumenna.

Hienonna lopuksi keiton pinnalle runsaasti tilliä. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,85/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Hinta n. 2,95/kpl
    3,69/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,89/kpl
    7,42/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
    Hinta n. 16,07/kpl
    22,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 1,99/kpl
    1,00/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
    Hinta n. 20,97/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (39 arviota)

  • Veräjänpieli
    4 vuotta sitten
    Huippua!
  • emäntä
    5 vuotta sitten
    Tämä olisi huippujuttu isännän 5-kymppisille,mitkähän annoskoot olisi n.30 henkilölle.....
  • äiti
    7 vuotta sitten
    Aivan huippukeitto