KesäkurpitsapikkelsiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsapikkelsi

  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Raikas kesäkurpitsapikkelsi valmistuu nopeasti ja maistuu hyvin lisäkkeenä. Kokeile myös hotdogin täytteeksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

1 kg
 
kesäkurpitsaa
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2
 
tai

Liemi

2 dl
 
etikkaa
tai
1 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
sokeria
tai
1 rkl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
korianterinsiemeniä
tai

Valmistus

alle 30 min

Raasta kesäkurpitsa. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet. Poista chilin kanta ja siemenet. Hienonna chili.

Sekoita liemen ainekset kattilassa ja kiehauta. Lisää kesäkurpitsat, sipulit ja chili. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä seosta noin 15 minuuttia.

Purkita pikkelsi puhtaisiin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje huolellisesti, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa. (Pikkelsiä tulee noin 0,7 litraa).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Hinta 1,59/kpl
    3,18/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Meira Korianteri 9 g
    Hinta 1,89/kpl
    210,00/kg
  • Kesäkurpitsa luomu Suomi
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Hinta n. 0,50/kpl
    1,99/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • K-Menu etikka 1,5l
    Hinta 1,39/kpl
    0,93/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Hinta 4,75/kpl
    3,17/l
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (80 arviota)

  • Sigge miten pitkään säilyy
    10 kuukautta sitten
    Hyvää on mutta miten pitkään säilyy
  • K-Kuluttajapalvelu
    10 kuukautta sitten
    Sigge, puhtaissa lasipurkeissa etikkasäilykkeet säilyvät jääkaapissa kuukausia.
  • LeenaKoo
    3 vuotta sitten
    Tein tänään. Uskon, että ovat hyviä. Helppo tehdäkin.
  • Marko 69
    5 vuotta sitten
    Todella hyvää kun laittaa reilummin chiliä.