Marinoidut muikut
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kesäiset muikut marinoidaan tällä kertaa aasialaisittain. Marinoidut muikut maistuvat uusien perunoiden kanssa. Resepti: Kalaasi-blogi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 500 g keskikokoisia muikkuja
Marinadi
- 2 dl rypsiöljyä
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 1/2 dl limetinmehua
- 1/2 dl kevätsipulia hienonnettuna
- 1/4 dl korianteria hienonnettuna
- 1/4 dl thaibasilikaa hienonnettuna
- 2 rkl Pirkka riisiviinietikkaa
- 2 tl kalakastiketta
- 2 tl suolaa
- 1 tl murskattuja korianterinsiemeniä
- 1/2 Pirkka mieto punainen chili hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä viipaloituna
- 2 tl (mustia) seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
- Energia1 758 kJ / 420 kcal
- Rasva37,9 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit1,2 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini18,4 g
- Suola2,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Perkaa muikut ja fileoi ne. Poista päät ja vedä peukalolla vatsat auki. Poista sisälmykset. Työnnä peukalolla selkäruodon toista sivua pitkin, pääpuolesta pyrstöön päin. Ota ruodosta kiinni pääpuolelta ja vedä se irti. Leikkaa evät saksilla pois. Huuhtele fileet kylmällä vedellä.
- Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja lisää muikut marinadiin. Peitä kulho ja nosta jääkaappiin tekeytymään.
- Marinoi muikkuja yön yli. Tarjoa marinoidut muikut uusien perunoitten kyljessä.
Huom! Voit korvata mustat seesaminsiemenet kuorellisilla, vaaleilla seesaminsiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(64 arviota)
- yli 60 min3,8(161 arviota)
- yli 60 min3,3(17 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
- 15–30 min4,4(59 arviota)
- yli 60 min4,0(63 arviota)
- 15–30 min3,2(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (11 arviota)