Kinkku-paprikapastakastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kinkku-paprikapastakastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Helppo kinkku-paprikapasta maistuu arkena koko perheelle.

    Ainekset

    4 annosta
    1 pieni (n. 150 g)
     
    purjo
    tai
    1/2 (n. 150 g)
     
    punainen paprika
    tai
    n. 200 g
     
    tai
    5
     
    tai
    2 rkl
     
    öljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1/2 tl
     
    timjamia
    tai

    Pinnalle

     
    persiljaa tai basilikaa
    tai

    Lisäksi

     
    fusilli täysjyväpastaa
    tai
     
    parmesaania
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    738 kJ / 176 kcal
    Rasva
    14,2 g
    josta tyydyttynyttä
    4,3 g
    Hiilihydraatit
    4,6 g
    josta sokereita
    3,8 g
    Proteiini
    7,5 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Leikkaa halkaistu, huuhdeltu purjo ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi paprika, kinkku ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota purjo ja paprika. Lisää kasariin kinkku ja tomaatit. Sekoittele.

    Kaada joukkoon ruokakerma. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada vesi kasariin. Lisää maito, sinihomejuustomurut ja timjami. Kuumenna ja keitä sekoitellen pari minuuttia.

    Tarjoa kastike kuuman pastan ja juustoraasteen kanssa. Ripottele pinnalle hieno