Ruokaisa tortellinisalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Ainekset
2 pkt (à 250 g) | tai |
Kastike | |
---|---|
3/4 dl | oliiviöljyä tai |
2 1/2 rkl | balsamiviinietikkaa tai |
1/2 tl | timjamia tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | sokeria tai |
Salaatti | |
1 kerä | lehtisalaattia tai |
n. 15 cm pala | purjoa tai |
1 | punainen paprika tai |
1 | vihreä paprika tai |
2 | tomaattia tai |
1/2 dl | tai |
125 g | keittokinkkuviipaleita tai |
Koristeeksi | |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 625 kJ / 149 kcal |
Rasva | 6,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 15,6 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 6 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Keitä tortellinit pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsiksi miedosti suolalla maustetussa vedessä. Valuta hyvin.
Sekoita oliiviöljyn joukkoon balsamiviinietikka, timjami, mustapippuri, suola ja sokeri. Kaada kastike lämpimien tortellinien päälle, sekoita varovasti ja jäähdytä.
Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Huuhdo paprikat ja tomaatit. Kuutioi paprikat ja lohko tomaatit. Lisää tortellinien joukkoon purjosuikaleet ja paprikakuutiot.
Levitä huuhdotut ja valutetut salaatinlehdet laakealle vadille. Kaada tortelliniseos salaattipedille. Ripottele pinnalle parmesaanijuustoa. Asettele tomaattilohkot salaatin reunoille. Kiedo keittokinkkuviipaleet ruusukkeiksi ja lisää ne salaattiin. Koristele persiljalla. Tarjoa ruokaisa tortellinisalaatti tuoreen patongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,59/kpl18,36/l
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Paprika vihreä ulkomainenHinta n. 0,85/kpl5,69/kg
- Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lkHinta 3,89/kpl16,91/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Filos tumma balsamiviinietikka 250 mlHinta 3,39/kpl13,56/l
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Järvikylä Kartanon salaattiHinta 1,99/kpl
- Järvikylän Pehtoorinsalaatti FI 1lkHinta 2,39/kpl
- Purjo SuomiHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,60/kpl3,99/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,36/kpl3,99/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 3,19/kpl39,88/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Plussa-etu −21 %Savuhovi Pitkään kypsynyt keittokinkku 180gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl13,89/kgIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (17,72/kg)
- Plussa-etu −22 %Atria ohuen ohut keittokinkku 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl14,75/kgIlman Plussa-korttia 3,79/kpl (18,95/kg)
- Järvikylä persilja rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,59/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl