Kirkas lehtikaali-lohikeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Kirkas lehtikaali-lohikeitto on sitruunaisen raikas. Keitossa maistuu fenkoli. Lehtikaali antaa keittoon kauniin värin ja uutta makua.
Ainekset
4 annosta
n. 400 g | Pirkka perunoita (keltainen pussi) tai |
1 (350 g) | fenkoli tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 rkl | öljyä tai |
n. 9 dl | vettä tai |
1–1 1/2 tl | suolaa tai |
2 | laakerinlehteä tai |
n. 1/2 tl | mustapippuria tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sitruunan raastettua kuorta tai |
300 g | kirjolohifileetä tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
2 rkl | tai |
100 g | Pirkka lehtikaalia tai |
Lisäksi | |
---|---|
piparjuurituorejuustoa tai |
Ravintosisältö
Energia | 274 kJ / 66 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 4,9 g |
josta sokereita | 1 g |
Proteiini | 4,1 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja paloittele perunat. Viipaloi fenkoli, kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota kasvikset rasvassa. Kaada kattilaan vesi. Lisää suola, laakerinlehdet ja mustapippuri. Keitä noin 15 minuuttia.
Poista kirjolohifileestä nahka ja leikkaa kala reiluiksi paloiksi. Mausta kalat suolalla ja nosta ne keiton pinnalle.
Poista lehtikaaleista isot lehtiruodit ja suikaloi lehdet. Lisää ne keittoon. Lisää lehtikaalit, sitruunanmehu ja kaprikset kattilaan. Hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Tarkista keiton maku. Tarjoa keitto halutessasi piparjuurituorejuustonokareen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Peruna Annabelle kgHinta 1,29/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Crème Bonjour Piparjuuri laktoositon levite 100gHinta 1,75/kpl17,50/kg
- PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Peruna sopivasti kiinteä harjattuHinta 0,75/kg
- Fenkoli ulkomainenHinta n. 1,06/kpl5,29/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 32,90/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Cantadou tuorejuusto 140 g piparjuuriHinta 3,75/kpl26,79/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(14 arviota)
- 30 - 60 min4,4(27 arviota)
- 30 - 60 min3,9(31 arviota)
- alle 30 min3,9(15 arviota)