Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Kirkas lehtikaali-lohikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirkas lehtikaali-lohikeitto

Kirkas lehtikaali-lohikeitto on sitruunaisen raikas. Keitossa maistuu fenkoli. Lehtikaali antaa keittoon kauniin värin ja uutta makua. Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain n. 2,65 €/annos*.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 192 kcal / annos (400g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 400gPirkka kevytperunoita
    • 1(350 g)fenkoli
    • 1(100 g)sipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1rklöljyä
    • n. 9dlvettä
    • 1-1 1/2tlsuolaa
    • 2laakerinlehteä
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1tlsitruunan raastettua kuorta
    • 300gkirjolohifileetä
    • n. 1/2tlsuolaa
    • n. 70glehtikaalia

Lisäksi

    • piparjuurituorejuustoa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja paloittele perunat, Viipaloi fenkoli, kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota kasvikset rasvassa. Kaada kattilaan vesi. Lisää suola, laakerinlehdet ja mustapippuri. Keitä noin 15 minuuttia.
  2. Poista kirjolohifileestä nahka ja leikkaa kala reiluiksi paloiksi. Mausta kalat suolalla ja nosta ne keiton pinnalle.
  3. Poista lehtikaaleista isot lehtiruodit ja suikaloi lehdet. Lisää ne keittoon. (Jos käytät pienilehtistä lehtikaalia, voit vain repiä tai suikaloida lehdet.) Lisää lehtikaalit, sitruunanmehu ja kaprikset kattilaan. Hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Tarkista keiton maku. Tarjoa keitto piparjuurituorejuustonokareen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 400g100 g

  • 192 kcal803 kJ
  • Proteiinia12,4 g
  • Hiilihydraatteja13,8 g
  • Rasvaa9,88 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fenkoli ulkomainen
    Fenkoli ulkomainen
    1,16/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    2,89/kpl96,33/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali vihreä 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali vihreä 200g Suomi 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali luomu 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali luomu 200g Suomi 1lk
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Cantadou tuorejuusto 150g piparjuuri
    Cantadou tuorejuusto 150g piparjuuri
    3,09/kpl20,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua