Venäläinen lohikeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Venäläinen lohikeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Venäläisessä lohikeitossa maistuvat muun muassa herkkusienet, maustekurkku ja kaprikset.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 l
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
10
 
maustepippuria
tai
1–2
 
laakerinlehteä
tai
1 iso (150 g)
 
sipuli
tai
1 ps (250 g)
 
tai
1/2 rs (à 200 g)
 
tai
1 rkl
 
voita tai öljyä
tai
300 g
 
kirjolohifileetä
tai
3 rkl
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
2 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
191 kJ / 46 kcal
Rasva
2,2 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
3,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola, pippurit, laakerinlehdet, hienonnettu sipuli ja kasvissuikaleet kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia.

Irroita kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kala.

Viipaloi tai paloittele puhdistetut herkkusienet. Ruskista sienet rasvassa. Lisää sienet ja kalasuikaleet kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia.

Mausta tomaattipyreellä, sitruunanmehulla ja pippurilla. Viimeistele keitto suikaloiduilla kurkkuviipaleilla, tillillä ja kapriksilla. Tarjoa lohikeitto paahdetun ruisleivän ja juuston kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
    Hinta 0,99/kpl
    3,96/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    Hinta 1,79/kpl
    4,97/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Plussa-etu −33 %
    Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    54,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (82,17/kg)
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    4,60/kg
  • Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
    Hinta 1,09/kpl
    6,06/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl