Kokonainen valkosipuli-yrttikuha
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokonaisena uunissa paahdettu kuha pysyy mehevänä. Suolaa kala suolaliemessä, jotta kala suolaantuu tasaisesti. Yrtti-valkosipuliöljy maustaa kalan helposti.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 800 g) kuha
- 5 dl kylmää vettä
- 1/2 dl hienoa merisuolaa
- (1 sitruuna)
Valkosipuli-yrttiöljy
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka provencale yrttiseosta
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia270 kJ / 65 kcal
- Rasva2,3 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit0,2 g
- josta sokereita0 g
- Proteiini10,7 g
- Suola4,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Huuhtele perattu ja puhdistettu kala vedellä ja kuivaa talouspaperilla.
- Liuota suola kylmään veteen laakeassa astiassa, johon kala mahtuu kokonaisena. Nosta kala suolaliemeen ja anna suolautua noin 20 minuuttia. Käännä kala puolivälissä.
- Kuivaa kuha talouspaperilla. Leikkaa nahkaan molemmin puolin viiltoja. Hiero valkosipuli-yrttiöljyä viiltoihin sekä kalan vatsaan.
- Paahda kuhaa 250-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes kala on kypsää. (Kala on kypsä, kun selkäevä irtoaa helposti). Tarjoa halutessasi sitruunalohkojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(144 arviota)
- 30–60 min4,5(16 arviota)
- 30–60 min3,7(37 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- 30–60 min5,0(3 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
- 30–60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min4,0(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (42 arviota)