Korealainen Mifu kulho
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Korealaisin maustein marinoitu MiFU tarjotaan kulhosta riisin ja pikkeläityjen kasvisten kanssa. Resepti Valio koekeittiö
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (250 g) Valio MiFU suikaleita Paprika-chili
- ½ dl soijakastiketta
- 1 rkl fariinisokeria
- ½ rkl Gochujang-chilitahnaa
- pala (1–2 cm) inkivääriä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
Pikkelöidyt kasvikset
- 150 g punakaalia
- 150 g kurkkua
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- ½ rkl sokeria
- ½ tl suolaa
Tulinen tahinikastike
- ¼ dl tahinia
- 1 rkl limetinmehua
- ½ rkl Gochujang-chilitahnaa
- ½ rkl riisiviinietikkaa
- ½ tl soijakastiketta
Lisäksi
- 2 dl villiriisisekoitusta
- 2 kevätsipulin vartta
- 1 avokado
- 1 ruukku korianteria
Ravintosisältö
- Energia608 kJ / 144 kcal
- Rasva6,1 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit13,9 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini7,6 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Laita Mifu suikaleet ja muut ainekset vahvaan muovipussiin. Sulje pussi huolellisesti ja sekoittele pussia, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa 1 h.
- Valmista pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa kaali ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita etikka (voit tarvittaessa korvata riisiviinietikan valkoviinietikalla), sokeri ja suola. Sekoita seos kasvissuikaleiden joukkoon.
- Sekoita tulisen tahinikastikkeen ainekset.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi kevätsipulit ja avokadon hedelmäliha. Hienonna korianteri.
- Paista Mifu suikaleet kuumalla pannulla, anna marinadin karamellisoitua siirappimaiseksi.
- Kokoa kulhot: laita pohjalle riisiä ja pinnalle muut aineet sektoreittain. Valuta päälle tulista tahinikastiketta. Nauti heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
- Pysyvästi edullinen
- Etuhinta noin 1,79 € kappaleYksikköhinta 1,99 € kilogrammaNormaalihinta noin 2,68 € kappale (2,98 € kilogramma)
- Hinta 2,28 € kappaleYksikköhinta 18,24 € litra
- Hinta 2,28 € kappaleYksikköhinta 18,24 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,6(19 arviota)
- yli 60 min3,9(89 arviota)
- yli 60 min4,0(104 arviota)
- 30–60 min4,2(70 arviota)
- 15–30 min4,1(87 arviota)
- 15–30 min4,2(154 arviota)
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 15–30 min4,0(108 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (28 arviota)
- Pipsa5 kuukautta sittenVoiko tuohon käyttää srirachakastiketta tuon tulisen tahnan sijaan? Huomasin, että toisessa ohjeessa oli nämä kaksi vaihtoehtoina.
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenPipsa, Voit hyvin kokeilla korvata gochujang-chilitahnan srirachalla. Erilaisten chilikastikkeiden tulisuudessa voi olla paljonkin eroa, joten srirachaa kannattaa ensin lisätä hiukan pienempi määrä ja maistella marinadia ja kastiketta.
- Sanna3 vuotta sittenTahinikastike oli kyllä tönkköä, ei lainkaan valutettava koostumukseltaan. Mahtaako tahineja olla erilaisia ja itseltä löytyi joku paksumpi versio. Muuten oikein hyvä ohje ja teen varmasti uudelleen!
- M3 vuotta sittenIhan sika hyvää!!
- V7 vuotta sittenPistetäänkö valkosipulinkynnet ja inkivääri kokonaisina marinaadiin, vai hienonnetaanko ne?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenV, valkosipulinkynnet ja inkivääri voivat mennä marinadiin kokonaisina. Valkosipulinkynnet voi murskata halutessaan veitsen lappeella.
- Liikaa soijakastiketta?8 vuotta sittenMifu suikaleista tuli niin suolaiset, ettei pystynyt syödä :(