Korealainen Mifu kulhoReseptin takana kumppani

Korealainen Mifu kulho

Korealaisin maustein marinoitu MiFU tarjotaan kulhosta riisin ja pikkeläityjen kasvisten kanssa. Resepti Valio koekeittiö

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(250 g)Valio MiFU suikaleita Paprika-chili
    • 1/2dlsoijakastiketta
    • 1rklfariinisokeria
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • pala(1-2 cm)inkivääriä
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklseesamiöljyä

Pikkelöidyt kasvikset

    • 150gpunakaalia
    • 150gkurkkua
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2rklsokeria
    • 1/2tlsuolaa

Tulinen tahinikastike

    • 1/4dltahinia
    • 1rkllimetinmehua
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • 1/2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2tlsoijakastiketta

Lisäksi

    • 2dlvilliriisisekoitusta
    • 2kevätsipulin vartta
    • 1avokado
    • 1ruukkukorianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Laita Mifu suikaleet ja muut ainekset vahvaan muovipussiin. Sulje pussi huolellisesti ja sekoittele pussia, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa 1 h.
  2. Valmista pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa kaali ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita etikka (voit tarvittaessa korvata riisiviinietikan valkoviinietikalla), sokeri ja suola. Sekoita seos kasvissuikaleiden joukkoon.
  3. Sekoita tulisen tahinikastikkeen ainekset.
  4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi kevätsipulit ja avokadon hedelmäliha. Hienonna korianteri.
  5. Paista Mifu suikaleet kuumalla pannulla, anna marinadin karamellisoitua siirappimaiseksi.
  6. Kokoa kulhot: laita pohjalle riisiä ja pinnalle muut aineet sektoreittain. Valuta päälle tulista tahinikastiketta. Nauti heti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    4,09/kpl16,36/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    5,99/kpl11,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,57/kpl6,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    8,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,85/kpl19,40/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    4,99/kpl33,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,19/kpl12,38/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    1,57/kpl1,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    4,49/kpl29,93/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Blue Dragon japanilainen riisiviinietikka 150ml
    3,49/kpl23,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,59/kpl15,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,52/kpl6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    5,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    8,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Avokado luomu
    Avokado luomu
    10,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua
  • V6.3.2019

    Pistetäänkö valkosipulinkynnet ja inkivääri kokonaisina marinaadiin, vai hienonnetaanko ne?

  • K-Kuluttajapalvelu6.3.2019

    V, valkosipulinkynnet ja inkivääri voivat mennä marinadiin kokonaisina. Valkosipulinkynnet voi murskata halutessaan veitsen lappeella.

  • Liikaa soijakastiketta?4.12.2017

    Mifu suikaleista tuli niin suolaiset, ettei pystynyt syödä :(