Korealainen Mifu kulhoReseptin teki kumppani

Korealainen Mifu kulho

Korealaisin maustein marinoitu MiFU tarjotaan kulhosta riisin ja pikkeläityjen kasvisten kanssa. Resepti Valio koekeittiö

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(250 g)Valio MiFU suikaleita Paprika-chili
    • 1/2dlsoijakastiketta
    • 1rklfariinisokeria
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • pala(1-2 cm)inkivääriä
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklseesamiöljyä

Pikkelöidyt kasvikset

    • 150gpunakaalia
    • 150gkurkkua
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2rklsokeria
    • 1/2tlsuolaa

Tulinen tahinikastike

    • 1/4dltahinia
    • 1rkllimetinmehua
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • 1/2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2tlsoijakastiketta

Lisäksi

    • 2dlvilliriisisekoitusta
    • 2kevätsipulin vartta
    • 1avokado
    • 1ruukkukorianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Laita Mifu suikaleet ja muut ainekset vahvaan muovipussiin. Sulje pussi huolellisesti ja sekoittele pussia, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa 1 h.
  2. Valmista pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa kaali ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita etikka (voit tarvittaessa korvata riisiviinietikan valkoviinietikalla), sokeri ja suola. Sekoita seos kasvissuikaleiden joukkoon.
  3. Sekoita tulisen tahinikastikkeen ainekset.
  4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi kevätsipulit ja avokadon hedelmäliha. Hienonna korianteri.
  5. Paista Mifu suikaleet kuumalla pannulla, anna marinadin karamellisoitua siirappimaiseksi.
  6. Kokoa kulhot: laita pohjalle riisiä ja pinnalle muut aineet sektoreittain. Valuta päälle tulista tahinikastiketta. Nauti heti.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    4,09/kpl16,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    5,99/kpl11,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,49/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    Blue Dragon seesamiöljy 150ml
    4,99/kpl33,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,85/kpl19,40/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Keiju seesamiöljy ja rypsiöljy 250ml
    Keiju seesamiöljy ja rypsiöljy 250ml
    4,75/kpl19,00/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    3,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    2,24/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,24/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    2,29/kpl9,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    4,49/kpl29,93/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
    Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
    3,19/kpl21,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,59/kpl15,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,32/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    5,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Avokado 800g PE/ZA/KE 1lk
    Avokado 800g PE/ZA/KE 1lk
    4,59/kpl5,74/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua
  • V6.3.2019

    Pistetäänkö valkosipulinkynnet ja inkivääri kokonaisina marinaadiin, vai hienonnetaanko ne?

  • K-Kuluttajapalvelu6.3.2019

    V, valkosipulinkynnet ja inkivääri voivat mennä marinadiin kokonaisina. Valkosipulinkynnet voi murskata halutessaan veitsen lappeella.

  • Liikaa soijakastiketta?4.12.2017

    Mifu suikaleista tuli niin suolaiset, ettei pystynyt syödä :(