Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Korealainen Mifu kulhoReseptin takana kumppani

Korealainen Mifu kulho

Korealaisin maustein marinoitu MiFU tarjotaan kulhosta riisin ja pikkeläityjen kasvisten kanssa. Resepti Valio koekeittiö

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(250 g)Valio MiFU suikaleita Paprika-chili
    • 1/2dlsoijakastiketta
    • 1rklfariinisokeria
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • pala(1-2 cm)inkivääriä
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklseesamiöljyä

Pikkelöidyt kasvikset

    • 150gpunakaalia
    • 150gkurkkua
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2rklsokeria
    • 1/2tlsuolaa

Tulinen tahinikastike

    • 1/4dltahinia
    • 1rkllimetinmehua
    • 1/2rklGochujang-chilitahnaa
    • 1/2rklriisiviinietikkaa
    • 1/2tlsoijakastiketta

Lisäksi

    • 2dlvilliriisisekoitusta
    • 2kevätsipulin vartta
    • 1avokado
    • 1ruukkukorianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Laita Mifu suikaleet ja muut ainekset vahvaan muovipussiin. Sulje pussi huolellisesti ja sekoittele pussia, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa 1 h.
  2. Valmista pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa kaali ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita etikka (voit tarvittaessa korvata riisiviinietikan valkoviinietikalla), sokeri ja suola. Sekoita seos kasvissuikaleiden joukkoon.
  3. Sekoita tulisen tahinikastikkeen ainekset.
  4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi kevätsipulit ja avokadon hedelmäliha. Hienonna korianteri.
  5. Paista Mifu suikaleet kuumalla pannulla, anna marinadin karamellisoitua siirappimaiseksi.
  6. Kokoa kulhot: laita pohjalle riisiä ja pinnalle muut aineet sektoreittain. Valuta päälle tulista tahinikastiketta. Nauti heti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    Valio MiFU suikale paprika-chili laktoositon 250g
    3,59/kpl
    14,36/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,69/kpl
    11,27/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,09/kpl
    13,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,55/kpl
    3,10/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,59/kpl
    7,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl
    13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    6,95/kpl
    13,90/l
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    2,69/kg
  • Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    1,41/kpl
    1,69/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    2,10/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,59/kpl
    17,27/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,95/kpl
    19,50/l
  • Kikkoman sushi riisiviinietikka 300ml
    Kikkoman sushi riisiviinietikka 300ml
    5,49/kpl
    18,30/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl
    23,93/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg