Korealainen Mifu kulho
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Korealaisin maustein marinoitu MiFU tarjotaan kulhosta riisin ja pikkeläityjen kasvisten kanssa. Resepti Valio koekeittiö
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (250 g) | Valio MiFU suikaleita Paprika-chili tai |
1/2 dl | soijakastiketta tai |
1 rkl | fariinisokeria tai |
1/2 rkl | Gochujang-chilitahnaa tai |
pala (1–2 cm) | inkivääriä tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
Pikkelöidyt kasvikset | |
|---|---|
150 g | punakaalia tai |
150 g | kurkkua tai |
2 rkl | riisiviinietikkaa tai |
1/2 rkl | sokeria tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Tulinen tahinikastike | |
1/4 dl | tahinia tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1/2 rkl | Gochujang-chilitahnaa tai |
1/2 rkl | riisiviinietikkaa tai |
1/2 tl | soijakastiketta tai |
Lisäksi | |
2 dl | tai |
2 | kevätsipulin vartta tai |
1 | avokado tai |
1 ruukku | korianteria tai |
Ravintosisältö
Energia | 608 kJ / 144 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,5 g |
Hiilihydraatit | 13,9 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 7,6 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Laita Mifu suikaleet ja muut ainekset vahvaan muovipussiin. Sulje pussi huolellisesti ja sekoittele pussia, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa 1 h.
Valmista pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa kaali ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita etikka (voit tarvittaessa korvata riisiviinietikan valkoviinietikalla), sokeri ja suola. Sekoita seos kasvissuikaleiden joukkoon.
Sekoita tulisen tahinikastikkeen ainekset.
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi kevätsipulit ja avokadon hedelmäliha. Hienonna korianteri.
Paista Mifu suikaleet kuumalla pannulla, anna marinadin karamellisoitua siirappimaiseksi.
Kokoa kulhot: laita pohjalle riisiä ja pinnalle muut aineet sektoreittain. Valuta päälle tulista tahinikastiketta. Nauti heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Sempio Korealainen Gochujang chilitahna 170gHinta 2,59/kpl15,24/kg
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,95/kpl31,60/l
- Suomalainen punakaali 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Risella Villiriisiseos 500gHinta 2,99/kpl5,98/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Avokado luomuHinta n. 2,07/kpl11,49/kg
- House of Asia Premium Soijakastike 150mlHinta 3,69/kpl24,60/l
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Sempio Gochujang chilitahna 500gHinta 6,79/kpl13,58/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriEtuhinta n. 0,89/kpl5,95/kgnorm. n. 1,19/kpl (7,95/kg)
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Blue Dragon Sesame Oil 150mlHinta 6,09/kpl40,60/l
- Pirkka suomalainen punakaaliHinta n. 2,69/kpl2,99/kg
- Punakaali SuomiHinta n. 2,49/kpl1,99/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,36/kpl3,89/kg
- Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastikeHinta 2,29/kpl18,32/l
- Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml GluteenitonHinta 2,29/kpl18,32/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Baba Tahini sesaminsiementahna 200gHinta 4,89/kpl24,45/kg
- Filos tahini seesamitahna 300gHinta 5,19/kpl17,30/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,46/kpl7,29/kg
- Avokado 300g luomu 1lkHinta 3,89/kpl12,97/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,6(17 arviota)
- yli 60 min3,9(88 arviota)
- yli 60 min4,0(97 arviota)
- 30 - 60 min4,2(68 arviota)
- alle 30 min4,0(82 arviota)
- alle 30 min4,5(18 arviota)
- alle 30 min4,2(141 arviota)
- alle 30 min4,2(86 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (28 arviota)
- Sanna2 vuotta sittenTahinikastike oli kyllä tönkköä, ei lainkaan valutettava koostumukseltaan. Mahtaako tahineja olla erilaisia ja itseltä löytyi joku paksumpi versio. Muuten oikein hyvä ohje ja teen varmasti uudelleen!
- M2 vuotta sittenIhan sika hyvää!!
- V6 vuotta sittenPistetäänkö valkosipulinkynnet ja inkivääri kokonaisina marinaadiin, vai hienonnetaanko ne?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenV, valkosipulinkynnet ja inkivääri voivat mennä marinadiin kokonaisina. Valkosipulinkynnet voi murskata halutessaan veitsen lappeella.
- Liikaa soijakastiketta?7 vuotta sittenMifu suikaleista tuli niin suolaiset, ettei pystynyt syödä :(