Korvasienipasta
Korvasienet sopivat upeasti tähän aasialaishenkiseen pastaan. Tämä korvasienipasta on makujen ilotulitus! Noin 4,15€/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1lkorvasieniä
- 300gPirkka spagettia
- 2valkosipulinkynttä
- 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna
- 2rklseesamiöljyä
- 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 4rklsoijakastiketta
- 1rklsokeria
Valmistus
30 - 60 min- Puhdista sienet. Keitä korvasienet kahteen kertaan runsaassa kiehuvassa vedessä (1 osa sieniä ja 3 osaa vettä) vähintään viiden minuutin ajan. Vaihda vesi välillä ja huuhtele sienet hyvin keittokertojen välissä ja jälkeen. Keitettäessä korvasienistä haihtuu myrkyllisiä kaasuja, joten huolehdi keittopaikan tuuletuksesta. Valuta ja hienonna sienet.
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Hienonna chili ja poista siemenet. Hienonna valkosipulinkynnet ja raasta inkivääri.
- Kuumenna seesamiöljy pannulla. Kuullota chiliä, inkivääriä ja valkosipulia pari minuuttia. Lisää sienet ja loput kastikkeen ainekset ja kuumenna kiehuvaksi.
- Valuta pasta ja sekoita pasta kastikkeen joukkoon.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Ihanan mieto, mutta rikkaita makuja sisältävä pasta. Korvasin puolet kookosmaidosta ruokakermalla, kun talossa ei olla suuria kookoafaneja. Tämä kastike voisi toimia hyvin myös possusuikaleille.