KorvasienipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korvasienipasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Korvasienet sopivat upeasti tähän aasialaishenkiseen pastaan. Tämä korvasienipasta on makujen ilotulitus!
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 l
 
korvasieniä
tai
300 g
 
tai
1
 
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
2 rkl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
1 dl
 
tai
4 rkl
 
soijakastiketta
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
771 kJ / 184 kcal
Rasva
9,8 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
18 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista sienet. Keitä korvasienet kahteen kertaan runsaassa kiehuvassa vedessä (1 osa sieniä ja 3 osaa vettä) vähintään viiden minuutin ajan. Vaihda vesi välillä ja huuhtele sienet hyvin keittokertojen välissä ja jälkeen. Keitettäessä korvasienistä haihtuu myrkyllisiä kaasuja, joten huolehdi keittopaikan tuuletuksesta. Valuta ja hienonna sienet.

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna chili ja poista siemenet. Hienonna valkosipulinkynnet ja raasta inkivääri.

Kuumenna seesamiöljy pannulla. Kuullota chiliä, inkivääriä ja valkosipulia pari minuuttia. Lisää sienet ja loput kastikkeen ainekset ja kuumenna kiehuvaksi.

Valuta pasta ja sekoita pasta kastikkeen joukkoon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka spagetti 1kg
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    25,80/kg
    norm. 1,49/kpl (29,80/kg)
  • Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
    Hinta 3,85/kpl
    30,80/l
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Knorr Spinach Spaghetti Pasta 300g
    Hinta 2,79/kpl
    9,30/kg
  • Pirkka Parhaat Linguine sitruuna 250g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,12/kpl
    7,49/kg
  • Blue Dragon Sesame Oil 150ml
    Hinta 6,09/kpl
    40,60/l
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/l
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti