Arkiston aarre
Kreikkalainen lammaspiirakka
- Annosmäärä 8–10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Kreikkalaiset maut yhdistyvät tässä suolaisessa piirakassa. Lammas, minttu, munakoiso ja salaattijuusto muodostavat ihanan makuyhdistelmän.
Ainekset
8–10 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 500 g karitsan jauhelihaa
- 1 (n. 300 g) munakoiso
- 1/2 tl suolaa
- 1 sipuli
- 2 rkl öljyä
- 2 tl kuivattua minttua
- 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 2 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- mustapippuria
Koristeeksi
- tuoretta minttua
Ravintosisältö
- Energia1 004 kJ / 240 kcal
- Rasva16,1 g
- josta tyydyttynyttä7,3 g
- Hiilihydraatit12,5 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini11 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kauli taikina piirakkavuoan kokoiseksi (halkaisija 30 cm) levyksi. Nosta taikina vuokaan ja painele sitä myös reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.
- Viipaloi munakoiso noin puolen sentin viipaleiksi ja levitä leikkuulaudalle. Ripottele pinnalle suolaa ja itketä munakoisoviipaleita hetken aikaa.
- Ruskista jauheliha parissa erässä paistinpannussa kuumassa öljyssä. Kuullota silputtu sipuli. Mausta liha-sipuliseos mintulla. Huuhtele ja kuivaa munakoisot. Ruskista viipaleet kevyesti pannulla.
- Esipaista piirakkapohjaa 200 asteessa alimmalla tasolla 10 minuuttia.
- Asettele pohjalle munakoisoviipaleita. Jätä pinnalle muutama koristeeksi. Levitä munakoisojen päälle jauhelihaseos, valutetut salaattijuustokuutiot, loput munakoisot ja halkaistut kirsikkatomaatit. Sekoita jogurtti, maito ja muna. Kaada seos vuokaan. Rouhi pinnalle mustapippuria.
- Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30–35 minuuttia. Koristele tuoreella mintulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/3 kpl5,00/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (6,20/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)- yli 60 min3,8(266 arviota)
- 30–60 min4,6(71 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,2(10 arviota)
yli 60 min4,0(2 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (13 arviota)
- Juhe9 vuotta sittenTätä täytyy tehdä toistekin, toosi hyvää.