Kreikkalainen lammaspiirakka
- Annosmäärä8–10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Kreikkalaiset maut yhdistyvät tässä suolaisessa piirakassa. Lammas, minttu, munakoiso ja salaattijuusto muodostavat ihanan makuyhdistelmän.
Ainekset
8–10 annosta
1 pkt (400 g) | Pirkka piirakkataikinaa (pakaste) tai |
Täyte | |
|---|---|
500 g | karitsan jauhelihaa tai |
1 (n. 300 g) | munakoiso tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 | sipuli tai |
2 rkl | öljyä tai |
2 tl | kuivattua minttua tai |
1 tlk (365 g/200 g) | tai |
1 rs (250 g) | Pirkka kirsikkatomaatteja tai |
1 tlk (200 g) | tai |
1 dl | maitoa tai |
1 | kananmuna tai |
mustapippuria tai | |
Koristeeksi | |
tuoretta minttua tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 055 kJ / 252 kcal |
Rasva | 17,4 g |
josta tyydyttynyttä | 7,8 g |
Hiilihydraatit | 11,9 g |
josta sokereita | 2,6 g |
Proteiini | 11 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Kauli taikina piirakkavuoan kokoiseksi (halkaisija 30 cm) levyksi. Nosta taikina vuokaan ja painele sitä myös reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.
Viipaloi munakoiso noin puolen sentin viipaleiksi ja levitä leikkuulaudalle. Ripottele pinnalle suolaa ja itketä munakoisoviipaleita hetken aikaa.
Ruskista jauheliha parissa erässä paistinpannussa kuumassa öljyssä. Kuullota silputtu sipuli. Mausta liha-sipuliseos mintulla. Huuhtele ja kuivaa munakoisot. Ruskista viipaleet kevyesti pannulla.
Esipaista piirakkapohjaa 200 asteessa alimmalla tasolla 10 minuuttia.
Asettele pohjalle munakoisoviipaleita. Jätä pinnalle muutama koristeeksi. Levitä munakoisojen päälle jauhelihaseos, valutetut salaattijuustokuutiot, loput munakoisot ja halkaistut kirsikkatomaatit. Sekoita jogurtti, maito ja muna. Kaada seos vuokaan. Rouhi pinnalle mustapippuria.
Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30–35 minuuttia. Koristele tuoreella mintulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka piirakkataikina 400g pakasteHinta 2,55/kpl6,37/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Meira Minttu 8g tölkkiHinta 1,35/kpl168,75/kg
- Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositonHinta 2,89/kpl14,45/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakasteHinta 3,55/kpl8,87/kg
- Pysyvästi edullinenMyllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakasteHinta 1,89/kpl4,97/kg
- Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lkHinta 1,59/kpl5,30/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Santa Maria Minttu, purkki 9gHinta 1,69/kpl187,78/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 5,89/kpl23,56/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min3,8(236 arviota)
- 30 - 60 min4,7(68 arviota)
- 30 - 60 min4,7(49 arviota)
- 30 - 60 min3,5(4 arviota)
- 30 - 60 min2,3(8 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min4,8(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (13 arviota)
- Juhe9 vuotta sittenTätä täytyy tehdä toistekin, toosi hyvää.