Kukkakaali-juustopiirakka
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullisen suolaisen piirakan täytteenä on kukkakaalia ja sinihomejuustomurua. Piirakka sopii kevään juhliin ja erilaisiin illanistujaisiin.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 200 g Fazer Real täysjyväruisleipää
- 50 g voita
Täyte
- n. 400 g kukkakaalia
- 2 dl maitoa
- 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 3 kananmunaa
- 1 ps (150 g) sinihomejuustomurua (Aura)
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pinnalle
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 2 rkl korianteria tai tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia615 kJ / 147 kcal
- Rasva9,2 g
- josta tyydyttynyttä5,2 g
- Hiilihydraatit6,9 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini8,2 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle. Voitele reunat.
- Hienonna leipä ja pehmeä voi monitoimikoneessa. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Siirrä pohja jääkaappiin kovettumaan.
- Hienonna kukkakaali veitsellä hienoksi rouheeksi. Keitä kukkakaalia maidossa noin 8 minuuttia, välillä sekoittaen. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi tai kylmäksi.
- Sekoita kukkakaaliseoksen joukkoon kermaviili, munat, sinihomejuusto, suola ja pippuri. Kaada täyte vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä vuoassaan.
- Sulata ja valuta katkaravut. Sekoita katkaravut ja korianteri tai tilli. Lusikoi katkaravut piirakan keskelle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(21 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(12 arviota)
- Video30–60 min3,4(140 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(31 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(104 arviota)
- 30–60 min3,8(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (19 arviota)