Kukkakaali-juustopiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaali-juustopiirakka

Herkullisen suolaisen piirakan täytteenä on kukkakaalia ja sinihomejuustomurua. Piirakka sopii kevään juhliin ja erilaisiin illanistujaisiin.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 180 kcal / annos (120g)

Ainekset

12 annosta

Pohja

    • 200gFazer Real täysjyväruisleipää
    • 50gvoita

Täyte

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle. Voitele reunat.
  2. Hienonna leipä ja pehmeä voi monitoimikoneessa. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Siirrä pohja jääkaappiin kovettumaan.
  3. Hienonna kukkakaali veitsellä hienoksi rouheeksi. Keitä kukkakaalia maidossa noin 8 minuuttia, välillä sekoittaen. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi tai kylmäksi.
  4. Sekoita kukkakaaliseoksen joukkoon kermaviili, munat, sinihomejuusto, suola ja pippuri. Kaada täyte vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
  5. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä vuoassaan.
  6. Sulata ja valuta katkaravut. Sekoita katkaravut ja korianteri tai tilli. Lusikoi katkaravut piirakan keskelle.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 120g100 g

  • 180 kcal753 kJ
  • Proteiinia 12 g
  • Hiilihydraatteja9 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
    Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
    1,99/kpl4,74/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,89/kpl14,45/kg
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,19/kpl5,99/kg
  • Kukkakaali ulkomainen pakattu
    Kukkakaali ulkomainen pakattu
    2,95/kpl3,69/kg
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,49/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Aura sinihomejuusto 150g murennettu
    Aura sinihomejuusto 150g murennettu
    -14 %6,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    3,49/kpl23,27/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    -6 %2,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-6 %
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,85/kpl7,70/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,95/kpl21,94/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,15/kpl
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,49/kpl12,98/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua