K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
TabboulehTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tabbouleh

Tabbouleh tai tabouleh on Lähi-idän raikas persiljasalaatti. Perinteisessä Tabboulehissa hienonnetut yrtit ovat salaatin pääraaka-aine ja bulguria on suhteessa vähemmän. Noin 1,25€/annos.

Ainekset

6 annosta
    • 1dl(n. 70 g)bulguria
    • 3ruukkuapersiljaa hienonnettuna
    • 1ruukkuminttua hienonnettuna
    • 2(200 g)tomaattia

Kastike

Valmistus

yli 60 min
  1. Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kypsä bulgur kylmällä vedellä ja valuta hyvin lävikössä.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää jäähtynyt bulgur kastikkeen joukkoon.
  3. Hienonna yrtit ja tomaatit mahdollisimman hienoksi. Sekoita bulgur yrttien ja tomaattien joukkoon. Anna tabboulehin maustua hetki ennen tarjoamista. Tarjoa sellaisenaan lisäkesalaattina tai esimerkiksi tsatsikin ja hummuksen kanssa.

Tiesitkö että...

Voit lisätä tabboulehin joukkoon myös hienonnetun punasipulin ja / tai valkosipulinkynnen. Bulgurin määrää lisäämällä saat salaatista runsaamman. Bulgurin tilalla voit käyttää halutessasi couscousia ja gluteenittoman versioon kvinoaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Linea Verde Bulgur 500 g
    Linea Verde Bulgur 500 g
    1,89/kpl
    3,78/kg
  • GoGreen Bulgur-vehnä 450 g
    GoGreen Bulgur-vehnä 450 g
    1,89/kpl
    4,20/kg
  • Filos täysjyvä bulgur 500g
    Filos täysjyvä bulgur 500g
    2,15/kpl
    4,30/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
  • Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    1,49/kpl
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,18/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka suomalainen tomaatti 500g
    Pirkka suomalainen tomaatti 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,38/kpl
    2,69/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,55/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille29 arvostelua
  • Timo17.5.2020

    No huhhuh, 3 ruukkua persiljaa ja 1 ruukku minttua! Ja siihen sitten lisukkeeksi kaks tomaattia! :-) Yrttien suhteet on varmaan keskenään oikein mutta ei nyt sentään ihan tollasia määriä (ehkä vaikka 1½ dl + ½ dl tai silleen). Ja tomaatteja 3-4 ja kurkkua kantsii laittaa kans. Ja hyvä lisäke on granaattiomenan siemenet.