Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Kuorrutetut munkkipallot

Name: Kuorrutetut munkkipallot
Total time: 60 min
Yield: 35 kpl
Ingredients: 2 dl Pirkka kevytmaitoa; 25 g hiivaa; 3/4 dl sokeria; 3/4 tl suolaa; 1 tl vanilliinisokeria; 2 tl kanelia; 1/2 rkl Pirkka kardemummaa; 1 kananmuna; n. 6 dl Pirkka vehnäjauhoja; 3/4 dl juoksevaa margariinia; 2 dl mansikkatomusokeria; 2 rkl vettä; 2 dl tomusokeria; 2 rkl vettä; vihreää elintarvikeväriä; 3 piparminttuaromia; n. 1 l Pirkka rypsiöljyä

Suloiset pienet munkkipallot maistuvat kaikille. Leivo värikkäitä pikkumunkkeja esimerkiksi lastenkutsuille tai vappupiknikille.

12 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

35 kpl
yli 60 min
179 kcal / annos (40g)

Ainekset

35 kpl

- 2dlPirkka kevytmaitoa
- 25ghiivaa
- 3/4dlsokeria
- 3/4tlsuolaa
- 1tlvanilliinisokeria
- 2tlkanelia
- 1/2rklPirkka kardemummaa
- 1kananmuna
- n. 6dlPirkka vehnäjauhoja
- 3/4dljuoksevaa margariinia

Mansikkakuorrutus

- 2dlmansikkatomusokeria
- 2rklvettä

Minttukuorrutus

- 2dltomusokeria
- 2rklvettä
- hyppysellinenvihreää elintarvikeväriä
- 3tippaapiparminttuaromia

Paistamiseen

- n. 1lPirkka rypsiöljyä

Valmistus

yli 60 min

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, mausteet ja muna. Alusta taikinaan vehnäjauhoja niin, että taikinasta tulee pehmeää ja kimmoisaa. Lisää juokseva margariini alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä normaalia pullataikinaa pehmeämmäksi. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
Kaada taikina pöydälle ja painele taikinasta ilmakuplat pois. Pyöritä taikina ohueksi tangoksi. Jaa tanko 35 pieneksi palaksi. Pyöritä paloista peukalonpään kokoisia palloja. Peitä pallot leivinliinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 15 minuuttia.
Kuumenna öljy valurautapannussa tai teräskattilassa 180-asteiseksi. Nostele munkkipallot reikäkauhalla rasvaan ja paista noin 5 minuuttia, kunnes pallot ovat kullanruskeita. (Jos öljy on liian kuumaa, munkit palavat herkästi pinnalta, mutta jäävät sisältä raaoiksi.) Nosta pallot talouspaperin päälle ja jäähdytä.
Sekoita mansikkakuorrutuksen aineet keskenään tahnaksi. Kasta puolet munkkipalloista kuorrutteessa. Sekoita minttukuorrutuksen aineet keskenään ja kasta loput pallot vihreään kuorrutteeseen.

Kategoriat

Sesongit
- Vappu
Leivonta ja jälkiruoat
- Munkit ja donitsit

Ravintosisältö per annos 40g 100 g

179 kcal751 kJ
Proteiinia 2 g
Hiilihydraatteja22 g
Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen täysmaito 1l
1,07/kpl
Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
1,25/kpl
Valio Kiehu maitojuoma 1l
1,79/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,95/kpl118,75/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,35/kpl0,68/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,19/kpl2,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
2,09/kpl4,18/l
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
2,09/kpl2,79/l
Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
1,65/kpl5,50/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dr. Oetker Vihreä elintarvikeväri 30ml
2,29/kpl76,33/l
Dr. Oetker Piparminttuaromi 30ml
2,15/kpl71,67/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kuorrutetut munkkipallot

Ainekset

Mansikkakuorrutus

Minttukuorrutus

Paistamiseen

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 40g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Halloween-donitsit

Donitsikakku

Munkit

Kommentoi