Rosetit
- Annosmäärän. 12 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Rosetit vappuherkkuja, jotka kypsennetään öljyssä rosettiraudan avulla.
Ainekset
n. 12 kpl
1 | kananmuna tai |
3/4 dl | tai |
3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | sokeria tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Uppopaistamiseen | |
|---|---|
n. 6 dl | öljyä tai |
Pinnalle | |
tomusokeria tai | |
(vanilliinisokeria) tai | |
| tai | |
Valmistus
30 - 60 min
Vatkaa kulhossa kevyesti muna ja maito, lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Kuumenna öljy 180 asteiseksi pienessä teräskattilassa tai valurautapadassa. Rosetit paistetaan yksitellen. Öljy on sopivan kuumaa kun leipäpala ruskistuu kauniisti noin minuutissa. (Pidä kattilan tai padan kansi käden ulottuvilla siltä varalta, että öljy kuumenee liikaa ja syttyy tuleen. Kannen sulkeminen tukahduttaa tulen.)
Kuumenna rosettirauta pitämällä sitä hetki kuumassa öljyssä. Kasta kuuma rauta taikinaan 3/4 osaltaan, niin ettei raudan yläreunaan tartu taikinaa. Upota taikinainen rauta öljyyn ja kypsennä, kunnes rosetti on väriltään kullanruskea. Aikaa tähän kuluu noin 30 sekuntia. Nosta rosetti kattilasta reikäkauhaa tai haarukkaa apuna käyttäen talouspaperin päälle valumaan.
Paista samalla tavoin loppu taikina roseteiksi. Siivilöi hiukan jäähtyneiden rosettien pinnalle (vanilliinisokerilla tai kanelilla maustettua) tomusokeria. Tarjoa rosetit esimerkiksi siman kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(39 arviota)
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
- 30 - 60 min4,1(286 arviota)
- 30 - 60 min4,2(44 arviota)
- yli 60 min4,4(18 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,8(4 arviota)
- alle 15 min3,5(57 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (37 arviota)
- Roosa10 kuukautta sittenMiten rosetit paistetaan? Rasva oli 180 asteista. Rauta kuumeni niin, että taikina sihisi jo taikina-astiassa, eikä siirtynyt enää hyvin rasvaan. Toisekseen rosetti ei irronnut raudasta, vaikka taikinaa ei ollut raudan yläosaan asti. Mitä tein väärin?
- Henna1 vuosi sittenTosi kauniita jaherkullisia, helppo tehdä.
- Oi miksei niitä myydä1 vuosi sittenOlisivat niin sopivia pikku herkuiksi. Kauniita asetella tarjolle.
- Mila3 vuotta sittenKauniita ja helppotekoisia. Pieni suupala ison munkin sijaan riittää.