Hyppää sisältöön
SavusiikasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savusiikasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Savusiikasalaatti on ihastuttava kalasalaatti, joka on parhaimmillaan uusien perunoiden ja paahdetun ruisleivän kanssa. Koristele hienonnetulla tillillä.

    Ainekset

    6 annosta
    2 ps
     
    jääsalaattia
    tai
    1 nippu
     
    retiisejä
    tai
    1/2 (n. 200 g)
     
    kurkkua
    tai
    3
     
    kananmunaa koviksi keitettyinä
    tai
    1 pieni
     
    tai
    1 (n. 700 g)
     
    savusiika
    tai
    1 rs (250 g)
     
    tai
     
    tilliä
    tai

    Kastike

    1/2 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1/2 dl
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    Pirkka sinappia
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    2–3 rkl
     
    kapriksia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    421 kJ / 101 kcal
    Rasva
    3,7 g
    josta tyydyttynyttä
    1,2 g
    Hiilihydraatit
    2,4 g
    josta sokereita
    2,2 g
    Proteiini
    13,7 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    Huuhtele salaatinlehdet, valuta ja levitä laakealle tarjoiluvadille. Viipaloi retiisit ja halkaistu kurkku. Halkaise munat. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
    Poista savusiiasta nahka ja ruodot. Leikkaa kala 3–4 cm:n viipaleiksi. Nosta viipaleet salaatin päälle.
    Ryhmittele kirsikkatomaatit, retiisi- ja kurkkuviipaleet sekä munanpuolikkaat kalaviipaleiden ympärille. Koristele hienonnetulla tillillä ja punasipulirenkailla.
    Hienonna tilli ja ruohosipuli. Mausta kermaviili sinapilla ja ripauksella mustapippuria. Sekoita joukkoon kaprikset, tilli- ja ruohosipulisilppu. Anna kastikkeen maustua kylmässä ennen tarjoilua. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa savusiikasalaatti uusien perunoiden ja paahdetun ruisleivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Deliverde jääsalaatti 200g pussi Suomi
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,99/kpl
      19,95/kg
    • Siika savustettu Suomi
      Hinta 29,99/kg
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Hinta 1,89/kpl
      7,56/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,19/kpl
      34,00/kg
    • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Retiisi 150g alustapakattu 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Retiisinippu ulkomainen
      Hinta 1,00/kpl
    • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
      Hinta 1,39/kpl
      4,63/kg
    • Kurkku Suomi
      Etuhinta n. 0,52/kpl
      1,49/kg
      norm. n. 1,33/kpl (3,79/kg)
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,15/kpl
      3,29/kg
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 3,59/kpl
      14,36/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 5,89/kpl
      23,56/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi
      Hinta 1,79/kpl
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      4,17/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
    • Auran sinappi mieto 125g
      Hinta 1,25/kpl
      10,00/kg
    • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
      Hinta 1,39/kpl
      11,12/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Santa Maria Kapris 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (16 arviota)