Nizzalainen salaatti
- Annosmäärä n. 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Maukkaaseen klassikkosalaattiin lisättävät tonnikalapihvit kypsennetään mediumiksi.
- Gluteeniton
Ainekset
n. 5 annosta
- 1 pkt (250 g) Pirkka tonnikalapihvejä, MSC (Pakaste)
- 1 ps (300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 5 keitettyä perunaa
- ½ (150 g) kurkkua
- 1 tlk (100 g) Pirkka anjovisfileitä
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 4 kananmunaa koviksi keitettyinä
- 2–3 tomaattia
- 2 rkl kapriksia
- 1 rkl sitruunanmehua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
Kastike
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 dl oliiviöljyä
- 2–3 rkl valkoviinietikkaa
- 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Koristeluun
- 1 dl mustia kivettömiä oliiveja
- 2 kevätsipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia619 kJ / 148 kcal
- Rasva8,7 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit7,5 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini8,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sulata tonnikalapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kypsennä ja jäähdytä vihreät pavut. Leikkaa kuoritut, keitetyt perunat ja kurkku ohuiksi viipaleiksi. Valuta anjovisfileet.
- Levitä salaatinlehdet laakealle vadille. Lado salaatin päälle pavut, peruna- ja kurkkuviipaleet.
- Kuori ja leikkaa kananmunat lohkoiksi. Lohko myös tomaatit. Lisää lohkot salaattiin. Pane jokaiselle munanlohkolle anjovisfilee.
- Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja sekoita kastikeainekset. Kostuta salaatti kastikkeella ja ripottele pinnalle kaprikset. Nosta salaatti kylmään maustumaan.
- Pariloi tai paista tonnikalapihvejä noin 1 1/2 minuuttia kummaltakin puolelta. Pihvit saavat jäädä keskeltä hiukan punertaviksi. Valele pihvit sitruunanmehulla. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttisekoituksella. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja nosta ne salaatin pinnalle.
- Koristele salaatti oliiveilla ja kevätsipulilla. Tarjoa patongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,30 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,17 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,75 € kappale (2,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,67 € kappaleYksikköhinta 83,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,84 € kappale (105,00 € kilogramma)
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,5(2 arviota)
30–60 min3,4(7 arviota)- Arkiston aarre30–60 min2,0(3 arviota)
- 30–60 min3,5(406 arviota)
30–60 min3,7(33 arviota)- 30–60 min4,0(89 arviota)
- 30–60 min2,9(20 arviota)
- 30–60 min3,8(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (8 arviota)
- Eri kala3 vuotta sittenLaittaisin Nizzan salaattiin kalaksi sardellia (Anchovy), en anjovista. Perunat jättäisin myös reseptistä pois.