Nizzalainen salaatti

Name: Nizzalainen salaatti
Total time: 60 min
Yield: n. 5 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka tonnikalapihvejä, MSC (Pakaste); 1 ps Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 5 keitettyä perunaa; 1/2 kurkkua; 1 tlk Pirkka anjovisfileitä; 1 ruukku jääsalaattia; 4 kananmunaa koviksi keitettyinä; 2-3 tomaattia; 2 rkl kapriksia; 1 rkl sitruunanmehua; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta; 1-2 valkosipulinkynttä; 1 dl oliiviöljyä; 2-3 rkl valkoviinietikkaa; 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 dl mustia kivettömiä oliiveja; 2 kevätsipulia hienonnettuna

Maukkaaseen klassikkosalaattiin lisättävät tonnikalapihvit kypsennetään mediumiksi. Tämäkin resepti vain n. 2,85€/annos*.

Jätä kommentti

n. 5 annosta30 - 60 min370 kcal / annos (305g)

Ainekset

n. 5 annosta

- 1pkt(250 g)Pirkka tonnikalapihvejä, MSC (Pakaste)
- 1ps(300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 5keitettyä perunaa
- 1/2(150 g)kurkkua
- 1tlk(100 g)Pirkka anjovisfileitä
- 1ruukkujääsalaattia
- 4kananmunaa koviksi keitettyinä
- 2-3tomaattia
- 2rklkapriksia
- 1rklsitruunanmehua
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- 1tlPirkka provencale yrttiseosta

Kastike

- 1-2valkosipulinkynttä
- 1dloliiviöljyä
- 2-3rklvalkoviinietikkaa
- 2tlPirkka provencale yrttiseosta
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria

Koristeluun

- 1dlmustia kivettömiä oliiveja
- 2kevätsipulia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min

Sulata tonnikalapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kypsennä ja jäähdytä vihreät pavut. Leikkaa kuoritut, keitetyt perunat ja kurkku ohuiksi viipaleiksi. Valuta anjovisfileet.
Levitä salaatinlehdet laakealle vadille. Lado salaatin päälle pavut, peruna- ja kurkkuviipaleet.
Kuori ja leikkaa kananmunat lohkoiksi. Lohko myös tomaatit. Lisää lohkot salaattiin. Pane jokaiselle munanlohkolle anjovisfilee.
Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja sekoita kastikeainekset. Kostuta salaatti kastikkeella ja ripottele pinnalle kaprikset. Nosta salaatti kylmään maustumaan.
Pariloi tai paista tonnikalapihvejä noin 1 1/2 minuuttia kummaltakin puolelta. Pihvit saavat jäädä keskeltä hiukan punertaviksi. Valele pihvit sitruunanmehulla. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttisekoituksella. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja nosta ne salaatin pinnalle.
Koristele salaatti oliiveilla ja kevätsipulilla. Tarjoa patongin kanssa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ma 4.4.2016

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kala
Ruokalajit
- Salaatit
Teemat
- Arkiruoka
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Ravintosisältö per annos 305g 100 g

370 kcal1 550 kJ
Proteiinia 22 g
Hiilihydraatteja14 g
Rasvaa26 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
5,65/kpl
22,60/kg
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
0,75/kpl
2,50/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
0,99/kpl
4,95/kg
Peruna 2kg keltainen Suomi 1lk
1,99/kpl
0,99/kg
Kurkku Suomi
1,85/kpl
5,29/kg
Kurkku Suomi
1,29/kpl
3,69/kg
Pirkka anjovisfileet 145g/94g MSC
2,09/kpl
22,23/kg
Abba anjovisfileitä 125/79g
2,79/kpl
35,32/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
1,39/kpl
13,90/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Tomaatti Suomi
0,27/kpl
2,99/kg
Tomaatti Suomi
0,35/kpl
3,89/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,34/kpl
2,39/kg
Pirkka kapris 50g/35g
0,99/kpl
28,28/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
0,99/kpl
28,28/kg
Royal kapris 105/65 g
1,89/kpl
29,08/kg
Sitruuna kg
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Pirkka provencale 9g yrttiseos
0,59/kpl
65,55/kg
Meira Yrttiseos Välimeren 9g
0,85/kpl
94,44/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Druvan valkoviinietikka 300ml
2,49/kpl
8,30/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
3,25/kpl
8,12/l
Filos valkoviinietikka 350ml
1,99/kpl
5,68/l
Pirkka mustat oliivit 320g/160g
1,35/kpl
8,44/kg
Figaro oliivi 935/454g musta kok kivetön
3,49/kpl
7,69/kg
Jolca musta oliivi 300g kivetön
2,45/kpl
7,00/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,49/kpl
24,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Nizzalainen salaatti

Ainekset

Kastike

Koristeluun

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 305g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Nikkarin vuoka

Palsternakka-lohisalaatti

Italialainen perunasalaatti ja grillikyljykset

Kommentoi