Nizzalainen salaatti

Name: Nizzalainen salaatti
Total time: 60 min
Yield: n. 5 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka tonnikalapihvejä, MSC (Pakaste); 1 ps Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 5 keitettyä perunaa; 1/2 kurkkua; 1 tlk Pirkka anjovisfileitä; 1 ruukku jääsalaattia; 4 kananmunaa koviksi keitettyinä; 2-3 tomaattia; 2 rkl kapriksia; 1 rkl sitruunanmehua; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 tl Pirkka Provencen mix yrttiseosta; 1-2 valkosipulinkynttä; 1 dl oliiviöljyä; 2-3 rkl valkoviinietikkaa; 2 tl Pirkka Provencen mix yrttiseosta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 dl mustia kivettömiä oliiveja; 2 kevätsipulia hienonnettuna

Maukkaaseen klassikkosalaattiin lisättävät tonnikalapihvit kypsennetään mediumiksi. Tämäkin resepti vain n. 2,85€/annos*.

Katso miten valmistat #mts

4 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 5 annosta
30 - 60 min
370 kcal / annos (305g)

Ainekset

n. 5 annosta

- 1pkt(250 g)Pirkka tonnikalapihvejä, MSC (Pakaste)
- 1ps(300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 5keitettyä perunaa
- 1/2(150 g)kurkkua
- 1tlk(100 g)Pirkka anjovisfileitä
- 1ruukkujääsalaattia
- 4kananmunaa koviksi keitettyinä
- 2-3tomaattia
- 2rklkapriksia
- 1rklsitruunanmehua
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- 1tlPirkka Provencen mix yrttiseosta

Kastike

- 1-2valkosipulinkynttä
- 1dloliiviöljyä
- 2-3rklvalkoviinietikkaa
- 2tlPirkka Provencen mix yrttiseosta
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria

Koristeluun

- 1dlmustia kivettömiä oliiveja
- 2kevätsipulia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min

Sulata tonnikalapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kypsennä ja jäähdytä vihreät pavut. Leikkaa kuoritut, keitetyt perunat ja kurkku ohuiksi viipaleiksi. Valuta anjovisfileet.
Levitä salaatinlehdet laakealle vadille. Lado salaatin päälle pavut, peruna- ja kurkkuviipaleet.
Kuori ja leikkaa kananmunat lohkoiksi. Lohko myös tomaatit. Lisää lohkot salaattiin. Pane jokaiselle munanlohkolle anjovisfilee.
Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja sekoita kastikeainekset. Kostuta salaatti kastikkeella ja ripottele pinnalle kaprikset. Nosta salaatti kylmään maustumaan.
Pariloi tai paista tonnikalapihvejä noin 1 1/2 minuuttia kummaltakin puolelta. Pihvit saavat jäädä keskeltä hiukan punertaviksi. Valele pihvit sitruunanmehulla. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttisekoituksella. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja nosta ne salaatin pinnalle.
Koristele salaatti oliiveilla ja kevätsipulilla. Tarjoa patongin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso ma 4.4.2016

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kala
Ruokalajit
- Salaatit
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin

Ravintosisältö per annos 305g 100 g

370 kcal1 550 kJ
Proteiinia 22 g
Hiilihydraatteja14 g
Rasvaa26 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
5,49/kpl21,96/kg
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
0,69/kpl2,30/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
0,95/kpl4,75/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,29/kpl0,65/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,59/kpl
Kurkku Suomi
1,57/kpl4,49/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Abba anjovisfileitä 125/79g
2,39/kpl30,25/kg
Abba Janssonfilee 125/81g
1,85/kpl22,84/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
1,25/kpl12,50/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,00/kpl1,72/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Tomaatti Suomi
0,49/kpl4,59/kg
Pirkka kapris 50/35g
0,99/kpl28,29/kg
Royal kapris 105/65 g
2,09/kpl32,15/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
0,99/kpl28,29/kg
Sitruuna kg
0,49/kpl2,59/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,67/kpl3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
8,29/kpl29,61/kpl
Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
0,49/kpl54,44/kg
Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
0,85/kpl94,44/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
2,99/kpl7,48/l
Filos valkoviinietikka 350ml
1,95/kpl5,57/l
Pirkka kivettömät mustat oliivit 320g/160g
-15 %2,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-15 %
1,19/kpl7,44/kg
K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
0,62/kpl6,20/kg
K-Menu kivettömät mustat oliivit 935/455 g
2,09/kpl4,59/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,59/kpl25,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Nizzalainen salaatti

Ainekset

Kastike

Koristeluun

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 305g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Ratatouille-uunilohi

Nizzan lohisalaatti

Kyproksensalaatti

Kommentoi