Kyssäkaali-päärynäsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kyssäkaali-päärynäsalaatti

Raikas ja mehevä kyssäkaali-päärynäsalaatti saa hieman potkua chilistä. Makean hapan salaatti sopii tarjottavaksi esimerkiksi broilerin kanssa. Noin 1,90€/annos*

Katso miten valmistat #mts
9 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori päärynät ja leikkaa niistä mandoliinin tai kuorimaveitsen avulla ohuen ohuita, pitkänomaisia viipaleita. Sekoita päärynöiden joukkoon kulhossa sitruunamehu, jotta ne eivät tummu.
  2. Kuori pestyt kyssäkaalit ja viipaloi ne kuten päärynät.
  3. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se. Hienonna myös kevätsipulinvarret ja rouhi pähkinä-mantelisekoitusta hieman pienemmäksi.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jätä hieman kevätsipulia ja noin puolet pähkinöistä koristeeksi ja ripottele ne annosten pinnalle ennen tarjoamista. Tarjoa kyssäkaalisalaatti alkusalaattina tai esimerkiksi broilerin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kyssäkaali Suomi
    Kyssäkaali Suomi
    1,25/kpl2,99/kg
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Pirkka päärynä Conference luomu
  • Päärynä Conference
    Päärynä Conference
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,56/kpl1,99/kg
  • Päärynä Conference 1kg Hollant 55/65 1lk
    Päärynä Conference 1kg Hollant 55/65 1lk
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,59/kpl31,80/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    28,90/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Pirkka pähkinä-mantelisekoitus 180g
    Pirkka pähkinä-mantelisekoitus 180g
    3,59/kpl19,94/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,73/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,09/kpl8,18/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua