Lämmin jauhelihasalaatti

Name: Lämmin jauhelihasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs HK Sportti 5% sika-nautajauhelihaa; 2 rkl öljyä; 2 rkl Pirkka appelsiinista salaattikastiketta; 1/2 dl Pirkka salaattisiemensekoitusta; 1/2 ps Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 2 kananmunaa; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja; 1 tlk Pirkka kapriksia; 1 ps Pirkka Provencen salaattisekoitusta

Lämmin jauhelihasalaatti syntyy vähärasvaisesta jauhelihasta, pavuista ja kananmunista. Appelsiininen salaattikastike tuo raikkautta annokseen. Noin 2,30€/annos.

Katso miten valmistat #mts

1 arvostelu

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1rs(300 g)HK Sportti 5% sika-nautajauhelihaa
- 2rklöljyä
- 2rklPirkka appelsiinista salaattikastiketta
- 1/2dlPirkka salaattisiemensekoitusta
- 1/2ps(à 300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 2kananmunaa
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja
- 1tlk(50/35 g)Pirkka kapriksia
- 1ps(150 g)Pirkka Provencen salaattisekoitusta

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jauheliha pannulla öljyssä. Mausta kypsä jauheliha salaattikastikkeella sekä ripauksella suolaa. Siirrä jauheliha lautaselle ja pyyhi pannu puhtaaksi.
Paahda siemenet pannulla ja sekoita jauhelihan joukkoon. Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja jäädytä ne kylmässä vedessä.
Keitä kananmunia noin 7 minuuttia, jäähdytä ja kuori. Halkaise munat pituussuunnassa. Huuhdo tomaatit ja paloittele ne. Valuta kaprikset.
Kokoa salaatti kerroksittain kulhoon. Lisää ensin salaattisekoitusta ja sitten jauhelihaseos. Ripottele päälle papuja, tomaatteja ja kapriksia. Tee toinen kerros samoin ja lisää lopuksi munanpuolikkaat. Tarjoa lisäksi appelsiinista salaattikastiketta.