Punainen kanapyörykkäcurry
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Kanapyöryköistä tehty punainen kookoscurry on lempeän tulinen arkiruoka.
Ainekset
5 annosta
Kanapyörykät
- 1 rs (400 g) Pirkka Vikkelät kanan jauhelihaa
- 1 rkl punaista currytahnaa
- 1 kananmuna
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- rypsiöljyä paistamiseen
Punainen curry
- 1/2 tlk (à 400 g) kookosmaitoa tai 1 tlk (2 dl) ruokakermaa
- 1 dl vettä
- 1/2–1 rkl punaista currytahnaa
- 1 tl sokeria
- 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 1/2 (à 150 g) punainen paprika
- 1/2 rs (à 200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 100 g kirsikkatomaatteja
- tuoretta korianteria
Ravintosisältö
- Energia387 kJ / 90 kcal
- Rasva4,7 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini7,1 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sekoita jauheliha, currytahna (1 rkl), kananmuna ja korppujauhot. Pyörittele massasta noin 30 pyörykkää ja paista ne kypsiksi kuumassa paistokasarissa öljyssä. Siirrä kypsät pyörykät lautaselle odottamaan.
- Kuumenna samassa kasarissa kookosmaito tai ruokakerma, vesi, currytahna ja sokeri. Sekoita tasaiseksi. Puhdista ja viipaloi paprika sekä herkkusienet.
- Lisää kasariin jäinen vihreät pavut sekä paprika- ja herkkusieniviipaleet. Anna kiehua noin 3 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit ja broilerpyörykät. Kuumenna vielä noin 3 minuuttia.
- Maista kastiketta ja lisää currytahnaa mikäli halaut currysta tulisempaa. Ripottele päätte tuoretta korianteria ja tarjoa lihapullacurry riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,30/2 kpl2,17/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (2,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(306 arviota)
- 15–30 min3,9(55 arviota)
- 30–60 min4,1(14 arviota)
- Video15–30 min4,0(249 arviota)
- 15–30 min3,8(178 arviota)
- 15–30 min3,9(332 arviota)
- 15–30 min3,9(338 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (67 arviota)
- Jim_Falls3 kuukautta sittenSkippasin tomaatit, koska allergia, ja herkkusienet, koska en niistä perusta, sen sijaan paprikan kokonaan. Kaurakermalla, OmaPlussa-etu Pirkka kanapyöryköillä ja nuudeleilla mentiin, tuli ihan törkeen hyvää
- Eskimo1 vuosi sittenPyörykät olis vaatineet pikkuisen suolaa, mutta muuten tosi hyvää. Paistoin airfryerissä, niin tulivat nopsaan ja samalla sai tehtyä kastikkeen. Teen toistekin. Meni myös nuudeleiden kanssa.
- Kokkailija2 vuotta sittenMaku oli hyvä. Mutta reseptin ainesosaluetteloon kannattaa laittaa sana TAI kookosmaidon perään. Nyt laitoin sekä kookosmaitoa että ruokakermaa, koska tuo ratkaiseva sana oli piilotettu varsinaiseen ohjeeseen. Koska ainekset ja valmistusohje ovat eri sivuilla, en sitä huomannut kun pikaisesti vilkaisin ohjetta. Kirsikkatomaatit kannattaa puolittaa, muuten niitä on vähän ikävä syödä, kun räjähtelevät haarukan alla, se siitä pöytäliinasta.. Aikaa tähän meni myös noin tunti. Reseptin 30 min meni pelkästään kanapyöryköihin. Mutta maku oli hyvä ja tekeminen helppoa.