Laskiaispulla
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Itse tehdyt laskiaispullat ovat kevättalven ihanin leivonnainen. Valitsetko hurmaavan pehmeän pullan täytteeksi hillon, mantelimassan vai kenties molemmat?
Ainekset
12 kpl
Pullataikina
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa tai 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 kananmuna
- 1 dl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl Pirkka kardemummaa
- n. 7 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g voita tai margariinia
Voiteluun ja pinnalle
- 1 kananmuna
- raesokeria
Mantelitäyte
- 100 g Pirkka kuorittuja manteleita
- 1 dl sokeria
- pullien sisustaa
- 1 dl kermaa tai maitoa
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia1 329 kJ / 318 kcal
- Rasva15,8 g
- josta tyydyttynyttä7,8 g
- Hiilihydraatit35 g
- josta sokereita13,7 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se pieneen jauhomäärään ja lämmitä neste 42-asteiseksi.
- Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa pehmeä tai sulatettu, jäähdytetty rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin 30 minuuttia.
- Vaivaa taikina leivinpöydällä ja leivo pitkäksi tangoksi. Leikkaa tanko 12 osaan ja pyörittele ne pikkupulliksi. Kohota pullia pellillä leivinpaperin päällä liinalla peitettynä noin 30 minuuttia.
- Voitele kohonneet pullat munalla, ripottele päälle raesokeria ja paista 225-asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
- Halkaise pullat jäähtyneenä ja koverra alaosaan teelusikalla syvennys. Hienonna kuoritut mantelit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sokeri, pullien sisustaa ja kermaa tai maitoa. Jaa seos pulliin tehtyihin syvennyksiin.
- Vaahdota kerma ja lisää pullien päälle lusikallinen kermavaahtoa. Täytteeksi sopii myös valmis mantelimassa tai hillo. Nosta pullan yläosa kanneksi täytteen päälle.
Tarjoa laskiaispullat sellaisenaan kahvin tai kaakaon kanssa tai syvältä lautaselta kuuman maidon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(135 arviota)
- yli 60 min4,1(1 032 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,0(98 arviota)
- yli 60 min4,4(23 arviota)
- yli 60 min4,0(1 016 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- yli 60 min4,1(208 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (63 arviota)
- Kokkikerhon pitäjä11 kuukautta sittenOlisiko mahdollista saada resepteihin paremmin arvioitu aika, koska yli tunti voi olla 10 tuntia tai 1 tunti 10minuttia
- Herkkupyrstö2 vuotta sittenIhan hyvä reserti,vadelmahilloa päälle ja a vot,niin hyvää tulee