LaskiaissämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Laskiaissämpylät

Yllätä laskiaispulkkailijat tänä vuonna herkullisilla suolaisilla laskiaissämpylöillä.

5 arvostelua1
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 8 kpl
  • 30 - 60 min
  • 210 kcal / annos (100g)

Ainekset

8 kpl

Kaurasämpylät

Voiteluun ja koristeluun

Täyte

Väliin

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lämmitä neste 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää nesteeseen.
  2. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja suola. Alusta hiivaleipävehnäjauhot vähitellen taikinaan. Lisää voi alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20-30 minuuttia. Leivo taikinasta sämpylöitä ja nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle. Kohota hyvin.
  3. Voitele sämpylät kananmunalla ja koristele auringonkukansiemenillä. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Anna sämpylöiden jäähtyä.
  4. Valmista täyte. Hienonna poroviipaleet ja sekoita joukkoon sinappikurkkusalaatti sekä ranskankerma. Mausta pippurilla. Leikkaa sämpylöistä hattu pois ja koverra sisus laskiaispullien tapaan. Jaa täyte sämpylöille.
  5. Vatkaa vuohenjuuston rakenne rikki ja lisää ranskankerma. Lusikoi seos sämpylöille ja nosta kansi päälle. Tarjoa mielellään samana päivänä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 100g100 g

  • 210 kcal891 kJ
  • Proteiinia 10 g
  • Hiilihydraatteja21 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,79/kpl25,36/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl30,68/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    1,55/kpl1,82/kg
  • Myllärin Luomu Kaurahiutale 650g
    Myllärin Luomu Kaurahiutale 650g
    1,75/kpl2,69/kg
  • Myllärin kuituinen kaurahiutale 650g luomu
    Myllärin kuituinen kaurahiutale 650g luomu
    1,75/kpl2,69/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    0,99/kpl5,50/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    2,69/kpl8,97/kg
  • Sallinen auringonkukansiem 800g kuorittu
    Sallinen auringonkukansiem 800g kuorittu
    2,49/kpl3,11/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    7,99/kpl79,90/kg
  • Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    8,25/kpl103,13/kg
  • Pirkka sinappikurkkusalaatti 360g
    Pirkka sinappikurkkusalaatti 360g
    1,69/kpl4,69/kg
  • Felix 390g sinappikurkkusalaatti
    Felix 390g sinappikurkkusalaatti
    2,65/kpl6,79/kg
  • Felix sinappikurkkusalaatti 870g
    Felix sinappikurkkusalaatti 870g
    5,29/kpl6,08/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,89/kpl5,93/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    3,79/kpl25,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua