Ruotsalaishitti nachosemlor eli laskiaispullanachot on uusi tapa nauttia laskiaisherkkua. Täytetyn pullan sijaan taikina leivotaan ja leikataan nachoiksi, joita dipataan kermavaahtoon, hilloon ja mantelimassaan.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja liuota sekoittaen. Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa sulatettu, jäähdytetty rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
Vaivaa taikina leivinpöydällä, jaa kahteen osaan ja kauli kumpikin osa uunipellin kokoiseksi levyksi leivinpaperin päälle.
Kohota levyjä liinalla peitettynä noin 15 minuuttia.
Paista levyjä 225 asteessa uunin keskitasolla 5–7 minuuttia.
Leikkaa jäähtynyt pullalevy kolmion muotoisiksi ”nachoiksi”. Vatkaa mantelimassa ja kuohukerma tasaiseksi tahnaksi. Tarjoa pullanachot vaahdotetun, tomusokerilla maustetun kermavaahdon, hillon ja kermalla pehmitetyn mantelimassan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.