Nachosemlor eli laskiaispullanachotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Nachosemlor eli laskiaispullanachot

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Ruotsalaishitti nachosemlor eli laskiaispullanachot on uusi tapa nauttia laskiaisherkkua. Täytetyn pullan sijaan taikina leivotaan ja leikataan nachoiksi, joita dipataan kermavaahtoon, hilloon ja mantelimassaan.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

12 annosta
2 1/2 dl
 
tai
25 g
 
hiivaa
tai
1
 
kananmuna
tai
1 dl
 
sokeria
tai
2 tl
 
kardemummaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 8 dl
 
tai
100 g
 
tai

Lisäksi

1 prk
 
tai
2 rkl
 
tomusokeria
tai
1–2 dl
 
tai
150 g
 
mantelimassaa
tai
3/4 dl
 
kuohukermaa
tai

Ravintosisältö

Energia
1 308 kJ / 313 kcal
Rasva
14,8 g
josta tyydyttynyttä
7,7 g
Hiilihydraatit
37,1 g
josta sokereita
15,3 g
Proteiini
7 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja liuota sekoittaen. Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa sulatettu, jäähdytetty rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.

Vaivaa taikina leivinpöydällä, jaa kahteen osaan ja kauli kumpikin osa uunipellin kokoiseksi levyksi leivinpaperin päälle.

Kohota levyjä liinalla peitettynä noin 15 minuuttia.

Paista levyjä 225 asteessa uunin keskitasolla 5–7 minuuttia.

Leikkaa jäähtynyt pullalevy kolmion muotoisiksi ”nachoiksi”. Vatkaa mantelimassa ja kuohukerma tasaiseksi tahnaksi. Tarjoa pullanachot vaahdotetun, tomusokerilla maustetun kermavaahdon, hillon ja kermalla pehmitetyn mantelimassan kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka mansikkahillo 400g
    Hinta 2,69/kpl
    6,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (78 arviota)

  • [Object object]
    3 vuotta sitten
    Aivan uskomaton idea, pitääkin heti kokeilla! <3 Terkkuja k-keittiön väelle