Lindströmin uuniperunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lindströmin uuniperunat

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Lindströmin uuniperunat maistuvat herkullisilta punajuuri-jauheliha-kapristäytteen ansiosta. Herkun kruunaa fetakastike.
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
5 isoa
 
tai
 
öljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Täyte

1
 
sipuli
tai
200 g
 
tai
400 g
 
tai
2 rkl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1–2 tl
 
meiramia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Lisäksi

1 prk (200 g)
 
kermaviiliä
tai
1/2 tlk (à 365 g/200 g)
 
tai
1/2 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
724 kJ / 173 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
14,7 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
8,9 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat hyvin ja halkaise ne. Öljyä leikkauspinnat kevyesti sekä mausta suolalla ja pippurilla. Pane perunat leivinpaperin päälle leikkauspinta alaspäin. Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

Hienonna sipuli ja suikaloi punajuuret tai raasta ne karkeaksi raasteeksi.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipulit, punajuuret ja kaprikset. Mausta suolalla, meiramilla ja pippurilla. Anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi persilja.

Sekoita smetana tai kermaviili, hienonnetut salaattijuustokuutiot, persilja ja mausteet.

Annostele perunoiden päälle jauhelihaseosta ja fetakastiketta. Tarjoa lisäksi salaattia ja valkosipulikurkkuja.

Vinkki! Voit tarjota täytettä myös leipien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg.
    Hinta 1,79/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka punajuuriviipaleet 710g/440g
    Hinta 2,39/kpl
    5,43/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Hinta 0,85/kpl
    170,00/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Uuniperuna irto
    Hinta 1,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 4,15/kpl
    4,61/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Felix viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Hinta 2,49/kpl
    6,55/kg
  • Sauvon Vanhan Ajan Viipalepunajuuria 880/630 g
    Hinta 4,29/kpl
    6,81/kg
  • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
    Hinta 6,59/kpl
    21,97/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
  • Santa Maria Meirami, purkki 8g
    Hinta 1,95/kpl
    243,75/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Hinta 0,61/kpl
    122,00/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (8 arviota)