Linssipihvit ja sienikastike
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Metsästäjänpihvien haastaja. Kasvispohjaiset herkulliset linssipihvit valmistuvat nopeasti kypsistä linsseistä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
2 tlk (à 380 g/230 g) | tai |
2 (150 g) | porkkanaa tai |
2 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
1/2 tl | tai |
Suppilovahverokastike | |
|---|---|
n. 1 l | tuoreita suppilovahveroita tai |
1 (50 g) | pieni sipuli tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
2 tlk (à 2 dl) | tai |
n. 1 dl | vettä tai |
1 1/2 rkl | soijakastiketta tai |
Ravintosisältö
Energia | 329 kJ / 79 kcal |
Rasva | 4,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 6,1 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 2,2 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
Ota sivuun 1 dl valutettuja, huuhdeltuja linssejä ja soseuta loput tasaiseksi.
Sekoita soseutetut ja kokonaiset linssit, porkkanaraaste, maissitärkkelys, suola, inkivääri ja currytahna kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Taputtele taikina pienehköiksi pihveiksi.
Paista pihvejä pannulla miedolla lämmöllä öljyssä molemmin puolin 5–7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin rapeapintaisia.
Leikkaa sienistä kannat, harjaa pinnat puhtaaksi ja halkaise sienet. Kuori ja hienonna sipuli.
Paista kuumalla pannulla sienistä pois kaikki kosteus. Lisää öljyä ja hienonnettu sipuli. Paista, kunnes sipulikuutiot ovat läpikuultavia.
Lisää kaurakerma, vesi ja soijakastike. Anna kiehahtaa ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa pihvit keitetyn riisin ja suppilovahverokastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (3,43/kg)
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Maizena maissitärkkelys jauho 400 gHinta 2,89/kpl7,23/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka keltainen currytahna 114gHinta 1,89/kpl16,58/kg
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 15 % 2dl UHTHinta 0,69/kpl3,45/l
- KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteenitonHinta 4,65/kpl31,00/l
- Urtekram vihreä linssi 400g/240g luomuHinta 3,09/kpl12,88/kg
- Pysyvästi edullinenGoGreen Vihreät linssit 380 g/230 gHinta 1,55/kpl6,74/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,64/kpl10,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Spice Up! KeltainenThai currytahna 100gHinta 2,79/kpl27,90/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Oddlygood Cooking Oat 5dl original gluteenitonHinta 2,09/kpl4,18/l
- Pysyvästi edullinenOatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 0,99/kpl3,96/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l