Linssipihvit ja sienikastike
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Metsästäjänpihvien haastaja. Kasvispohjaiset herkulliset linssipihvit valmistuvat nopeasti kypsistä linsseistä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 2 tlk (à 380 g/230 g) Pirkka punaisia linssejä suolaliemessä
- 2 (150 g) porkkanaa
- 2 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- ¾ tl suolaa
- ½ tl tuoretta inkivääriä raastettuna
- ½ tl Pirkka keltaista currytahnaa
Suppilovahverokastike
- n. 1 l tuoreita suppilovahveroita
- 1 (50 g) pieni sipuli
- ½ rkl öljyä
- 2 tlk (à 2 dl) Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- n. 1 dl vettä
- 1 ja ½ rkl soijakastiketta
Ravintosisältö
- Energia329 kJ / 79 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit6,1 g
- josta sokereita2,1 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- Ota sivuun 1 dl valutettuja, huuhdeltuja linssejä ja soseuta loput tasaiseksi.
- Sekoita soseutetut ja kokonaiset linssit, porkkanaraaste, maissitärkkelys, suola, inkivääri ja currytahna kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Taputtele taikina pienehköiksi pihveiksi.
- Paista pihvejä pannulla miedolla lämmöllä öljyssä molemmin puolin 5–7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin rapeapintaisia.
- Leikkaa sienistä kannat, harjaa pinnat puhtaaksi ja halkaise sienet. Kuori ja hienonna sipuli.
- Paista kuumalla pannulla sienistä pois kaikki kosteus. Lisää öljyä ja hienonnettu sipuli. Paista, kunnes sipulikuutiot ovat läpikuultavia.
- Lisää kaurakerma, vesi ja soijakastike. Anna kiehahtaa ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa pihvit keitetyn riisin ja suppilovahverokastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
- Etuhinta noin 0,59 € kappaleYksikköhinta 3,95 € kilogrammaNormaalihinta noin 1,34 € kappale (8,95 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (4,56 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,9(502 arviota)
- 15–30 min4,1(452 arviota)
- 30–60 min3,6(17 arviota)
- Video15–30 min4,5(417 arviota)
- 30–60 min4,1(107 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(3 arviota)
- 30–60 min4,0(93 arviota)
- 30–60 min4,4(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (61 arviota)
- Piffi21 päivää sittenKoostumus on sen verran märkä, että pihvit eivät onnistu. Vasta kun tuplaan Maizenan määrän ja lisään kaksi kananmunaa saan paistettua ehjiä pihvejä.
- Mikael5 kuukautta sittenPihvit muuttuvat vain muusiksi paistaessa
- Hämmentynyt kokki6 vuotta sittenHei! Mikä reseptissä on niin kallista, että maksaa yhteensä noin 20-25€??
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHämmentynyt kokki, tuoreiden suppilovahveroiden hinta voi vaihdella kaupoissa. Toki jos sienestät nämä itse, annoksen hinta jää luonnollisesti pienemmäksi.
- Nana7 vuotta sittenHei! Onnistuisiko maizena korvata kikhernejauhoilla?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenNana, resepti on testattu K-koekeittiöllä reseptin mukaisilla aineksilla. Maizenan korvaaminen kikhernejauhoilla saattaa vaikuttaa tuotteen rakenteeseen.
- Mari7 vuotta sittenMaizena ei ole maidotonta.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMari, Maizena maissitärkkelys sisältää vain maissitärkkelystä.