Lohicrudo eli pikamarinoitu lohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Pikagraavattu lohi eli lohicrudo kypsyy raikkaasti limetin mehulla. Näyttävä annos on vikkelästi valmis. Kala leikkaantuu parhaiten vähän kohmeisena.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 4,02 € per annos
- 400 g nahatonta lohifileetä (keskiosaa)
- 4–6 limettiä
- 1 (30 g) salottisipuli
- 2 rkl Pirkka Parhaat ekstra-neitsytoliiviöljy DOP Valle del Belice
- 1 tl sokeria
- 1 tl sormisuolaa
- 1 tl Pirkka rosepippuria
Koristeluun
- kirveliä tai versoja (esim. Mimis)
Ravintosisältö
- Energia903 kJ / 216 kcal
- Rasva15,5 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit2,5 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini14,8 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kääri lohifilee muovikelmuun ja laita pakastimeen 30 minuutiksi. Kala on helpompi viipaloida hieman kohmeana.
- Raasta yhdestä limetistä kuori ja purista limeteistä mehua 3/4 dl. Kuori ja viipaloi salottisipuli.
- Sekoita kulhossa keskenään limetin mehu ja kuori, salottisipuli, öljy ja mausteet.
- Leikkaa kala terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Laita viipaleet laakealle tarjoilulautaselle ja valuta limettikastike päälle.
- Koristele kirvelillä tai versoilla. Tarjoa lisäksi leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,07 € kappaleYksikköhinta 29,57 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,59 € kappale (37,00 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,19 € kappaleYksikköhinta 25,52 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,99 € kappale (31,92 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 163 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 69 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 9 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 70 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 109 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 28 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,2 (71 arviota)