Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Loimulohipasta
Keväisessä loimulohipastassa maistuu makeat herneet, korianteri ja raikas limetti. Tämäkin resepti vain n. 4€/annos*.
- 3 annosta
- alle 30 min
- 607 kcal / annos (345g)
Ainekset
3 annosta
- 300gPirkka Parhaat trottole pastaa
- n. 300gPirkka loimukirjolohta
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 2tllimetinkuorta raastettuna (n. 2 limettiä)
- 2rkllimetinmehua
- 1tlk(2 dl)Valio Eila paksumpi ruokakermaa 15 %
- 1ps(200 g)Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- n. 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1ruukku(n. 1 dl)korianteria hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla keitetyssä vedessä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Raasta hyvin pestyjen limettien kuori ja purista mehu.
- Kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi öljyssä pannulla. Lisää ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta limetinkuorella, mehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon jäiset herneet ja kuumenna nopeasti. Sekoita lopuksi joukkoon korianteri.
- Poista kalasta nahka ja paloittele reiluiksi paloiksi. Lämmitä kalapalat halutessasi. Valuta pasta ja ota hieman keitinvettä talteen. Kaada pasta takaisin kattilaan ja sekoita kastike kuuman pastan joukkoon. (Lisää tarvittaessa tilkka keitinvettä.) Sekoita lopuksi joukkoon varovasti loimulohipalat. Tarjoa pasta heti.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 345g100 g
- 607 kcal2 540 kJ
- Proteiinia34,3 g
- Hiilihydraatteja72,4 g
- Rasvaa19,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi