Lumpiat eli filippiiniläiset kasviskevätrullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Lumpiat eli filippiiniläiset kasviskevätrullat

    Filippiiniläisissä ruokaisissa kevätrullissa on täytteenä perunaa, punakaalia ja papuja. Noin 0,55€/kpl.

    Katso miten valmistat #mts
    5 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 kpl
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    12 kpl
      • 3arkkiafilotaikinalevyjä (esim. Kanaki)
      • 1lPirkka rypsiöljyä uppokeittämiseen

    Täyte

      • 1/2ps(á 500 g)Pirkka peruna-sipulisekoitusta
      • 100gpunakaalia
      • 1(100 g)porkkana
      • 4(75 g)kevätsipulinvartta
      • 4isoa valkosipulinkynttä
      • 1dlmungpavun ituja
      • 1dlPirkka maissia (pakaste)
      • 1rklPirkka japanilaista soijakastiketta
      • ripausjauhettua valkopippuria

    Tarjoiluun

      • Pirkka makeaa chilikastiketta
      • majoneesia (esim. Hellmann´s)

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Ota pakasteet sulamaan.
    2. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja suikaloi se perunankuorimaveitsellä. Keitä papuja 2-3 minuuttia suolalla maustetussa vedessä, valuta ne ja upota heti kylmään veteen. Valuta ja leikkaa pavut kolmeen osaan. Hienonna kevätsipuli. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
    3. Kuullota öljytilkassa valkosipuli ja sulanut peruna-sipuliseos kypsäksi. Lisää pannulle punakaali ja porkkana. Kuullota pari minuuttia. Lisää pavut, kevätsipuli, mungpavun idut ja maissi. Kuumenna ja mausta soijalla, suolalla ja valkopippurilla. Nosta sivuun.
    4. Leikkaa sulatetut filotaikinalevyt neljään osaan (yht. 12 neliön muotoista palaa).
    5. Nosta 2-3 rkl täytettä taikinapalan yläkulmaan. Nosta kulma täytteen yli ja taita sivut päälle. Rullaa ja "liimaa" reuna kiinni vedellä.
    6. Kaada öljy isoon kattilaan ja kuumenna. Öljyn tulee poreilla kunnolla, kun lasket rullan öljyyn ja kypsentää taikina noin minuutissa keskiruskeaksi. Jos väri muuttuu nopeammin tummaksi, vähennä lämpöä.
    7. Käännä taikinarullat kypsentämisen puolivälissä. Nosta valmiit rullat reikäkauhalla talouspaperille hetkeksi valumaan. nopea

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
      K-Menu rapsiöljy 1l
      1,50/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
      Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
      0,79/kpl1,58/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
      Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
      0,85/kpl1,70/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
      Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
      3,002 kpl
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
      Pirkka suomalainen punakaali
      3,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
      Punakaali Suomi
      1,41/kpl1,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
      Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
      0,69/kpl2,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
      Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
      0,95/kpl4,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      2,59/kpl25,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maissi 200 g pakaste
      Pirkka maissi 200 g pakaste
      0,55/kpl2,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit maissia 200g pakaste
      Apetit maissia 200g pakaste
      1,05/kpl5,25/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      1,55/kpl10,33/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      1,09/kpl7,27/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      1,99/kpl13,27/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
      Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
      3,40/kpl27,20/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maldon 125g sormisuola savuarominen
      Maldon 125g sormisuola savuarominen
      4,39/kpl35,12/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo sormisuola 250g hiutaleet
      Jozo sormisuola 250g hiutaleet
      3,89/kpl15,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      0,79/kpl39,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      -57 %3,006 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-57 %
      1,19/kpl38,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 700ml
      Pirkka makea chilikastike 700ml
      2,45/kpl3,50/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 200ml
      Pirkka makea chilikastike 200ml
      1,49/kpl7,45/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmanns Real majoneesi 200g
      Hellmanns Real majoneesi 200g
      2,35/kpl11,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 5 arvostelua