K-Ruoka sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Lumpiat eli filippiiniläiset kasviskevätrullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lumpiat eli filippiiniläiset kasviskevätrullat

Filippiiniläisissä ruokaisissa kevätrullissa on täytteenä perunaa, punakaalia ja papuja. Noin 0,55€/kpl.

Ainekset

12 kpl
    • 3arkkiafilotaikinalevyjä (esim. Kanaki)
    • 1lPirkka rypsiöljyä uppokeittämiseen

Täyte

    • 1/2ps(á 500 g)Pirkka peruna-sipulisekoitusta
    • 100gpunakaalia
    • 1(100 g)porkkana
    • 4(75 g)kevätsipulinvartta
    • 4isoa valkosipulinkynttä
    • 1dlmungpavun ituja
    • 1dlPirkka maissia (pakaste)
    • 1rklPirkka japanilaista soijakastiketta
    • ripausjauhettua valkopippuria

Tarjoiluun

    • Pirkka makeaa chilikastiketta
    • majoneesia (esim. Hellmann´s)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota pakasteet sulamaan.
  2. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja suikaloi se perunankuorimaveitsellä. Keitä papuja 2-3 minuuttia suolalla maustetussa vedessä, valuta ne ja upota heti kylmään veteen. Valuta ja leikkaa pavut kolmeen osaan. Hienonna kevätsipuli. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
  3. Kuullota öljytilkassa valkosipuli ja sulanut peruna-sipuliseos kypsäksi. Lisää pannulle punakaali ja porkkana. Kuullota pari minuuttia. Lisää pavut, kevätsipuli, mungpavun idut ja maissi. Kuumenna ja mausta soijalla, suolalla ja valkopippurilla. Nosta sivuun.
  4. Leikkaa sulatetut filotaikinalevyt neljään osaan (yht. 12 neliön muotoista palaa).
  5. Nosta 2-3 rkl täytettä taikinapalan yläkulmaan. Nosta kulma täytteen yli ja taita sivut päälle. Rullaa ja "liimaa" reuna kiinni vedellä.
  6. Kaada öljy isoon kattilaan ja kuumenna. Öljyn tulee poreilla kunnolla, kun lasket rullan öljyyn ja kypsentää taikina noin minuutissa keskiruskeaksi. Jos väri muuttuu nopeammin tummaksi, vähennä lämpöä.
  7. Käännä taikinarullat kypsentämisen puolivälissä. Nosta valmiit rullat reikäkauhalla talouspaperille hetkeksi valumaan. nopea

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    0,85/kpl
    1,70/kg
  • Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    1,75/kpl
    1,75/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    0,81/kpl
    2,69/kg
  • Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    1,43/kpl
    1,79/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,59/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    0,69/kpl
    2,30/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    0,99/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Mungpavun itu 200g Suomi
    Mungpavun itu 200g Suomi
    2,79/kpl
    13,95/kg
  • Pirkka maissi 200 g pakaste
    Pirkka maissi 200 g pakaste
    0,69/kpl
    3,45/kg
  • Apetit maissia 200g pakaste
    Apetit maissia 200g pakaste
    1,19/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,85/kpl
    12,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,29/kpl
    15,27/l
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    3,55/kpl
    28,40/kg
  • Maldon 125g sormisuola savuarominen
    Maldon 125g sormisuola savuarominen
    4,45/kpl
    35,60/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    4,69/kpl
    18,76/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    0,79/kpl
    39,50/kg
  • Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,45/kpl
    46,77/kg
  • Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,69/kpl
    70,79/kg
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,69/kpl
    3,84/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,55/kpl
    7,75/l
  • Hesburger Sweet Chili 375ml
    Hesburger Sweet Chili 375ml
    3,19/kpl
    8,51/l
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hellmanns Real majoneesi 200g
    2,65/kpl
    13,25/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille7 arvostelua