Thaibowl
Nuudelibowl on arjen helppoa pikaruokaa. Lisää ruokaan tulisuutta makusi mukaan.
- 3 kpl
- alle 30 min
Ainekset
3 kpl
- 2ps(à 60 g)Pirkka nuudelia, liha
- 1rs(350 g)porsaan fileesuikaleita (miedosti suolattu)
- 2rklöljyä
- 1/2dlvettä
- ripausmustapippuria
- 1(80 g)porkkana
- 100gkurkkua
- 1/2(à 200 g)avokadoa
- 100gpunakaalia
- 1/2rkllimetinmehua
- 1/2rklöljyä
- ripaussuolaa
- ripaussokeria
Lisäksi
- korianteria
- limetinlohkoja
Valmistus
alle 30 min- Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Jätä chili käyttämättä, mikäli et pidä tulisesta ruoasta.
- Ruskista lihasuikaleita kuumalla pannulla rasvassa noin 2 minuuttia. Lisää vesi, currytahna ja pippuri lihan joukkoon. Jatka paistamista vielä muutaman minuutin ajan.
- Suikaloi kuorittu porkkana kuorimaveitsellä. Kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi. Viipaloi avokadon hedelmäliha. Suikaloi punakaali juustohöylällä. Hienonna chili.
- Sekoita kaali, chili, limetinmehu, öljy, suola ja sokeri keskenään.
- Kaada nuudeleista liemi pois. Jaa nuudelit annoskulhoihin. Asettele päälle liha- ja porkkanasuikaleet, kurkku, avokado, punakaali sekä suolapähkinät. Lisää kulhoihin tuoretta korianteria ja limetinlohkoja.
Katso video
Tiesitkö että...
Lisää halutessasi currytahnan määrää makusi mukaan. Jos käytät suolattomia porsaan fileesuikaleita lisää lihan joukkoon paistamisen loppuvaiheessa myös ripaus suolaa.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena