Madekeitto thaimaalaisittain
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lämmittävässä madekeitossa maistuvat thaimaalaiset maut inkivääristä kalakastikkeeseen.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
- 450 g ruodotonta madefileetä
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl kalakastiketta
- 3 (680 g) isoa pihvitomaattia
- 5 (150 g) salottisipulia
- 2 rs (à 100 g) siitakesieniä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl Pirkka valkosipulimurskaa
- 8 dl vettä
- 2 kanaliemikuutiota
- 3 rkl kalakastiketta
- 1 tl sokeria
- 2 limettiä
- ½ ruukkua korianteria
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Leikkaa madefileet kuutioiksi ja pane kulhoon. Lisää sekaan maissitärkkelys ja kalakastike. Sekoita ja jätä sivuun.
- Kuutioi tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Viipaloi siitakesienet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna hedelmäliha.
- Kuumenna kattilassa öljy. Kuullota siinä sipulit, siitakesienet ja chili. Lisää hetken päästä tomaatit, inkivääri ja valkosipuli.
- Kuullota minuutin ajan. Lisää vesi ja murennetut kanaliemikuutiot, kalakastike ja sokeri.
- Kiehauta keitto ja anna poreilla parin minuutin ajan.
- Kumoa sekaan kalapalat ja puristettu limetinmehu (1/2 dl). Keitä edelleen muutama minuutti. Viimeistele hienonnetulla korianteilla ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 125 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 58 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 41 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 38 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 206 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,3 tähteä viidestä, 141 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 103 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,1 (7 arviota)