Madekeitto thaimaalaisittain
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lämmittävässä madekeitossa maistuvat thaimaalaiset maut inkivääristä kalakastikkeeseen.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 450 g ruodotonta madefileetä
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl kalakastiketta
- 3 (680 g) isoa pihvitomaattia
- 5 (150 g) salottisipulia
- 2 rs (à 100 g) siitakesieniä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl Pirkka valkosipulimurskaa
- 8 dl vettä
- 2 kanaliemikuutiota
- 3 rkl kalakastiketta
- 1 tl sokeria
- 2 limettiä
- 1/2 ruukkua korianteria
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa madefileet kuutioiksi ja pane kulhoon. Lisää sekaan maissitärkkelys ja kalakastike. Sekoita ja jätä sivuun.
- Kuutioi tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Viipaloi siitakesienet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna hedelmäliha.
- Kuumenna kattilassa öljy. Kuullota siinä sipulit, siitakesienet ja chili. Lisää hetken päästä tomaatit, inkivääri ja valkosipuli.
- Kuullota minuutin ajan. Lisää vesi ja murennetut kanaliemikuutiot, kalakastike ja sokeri.
- Kiehauta keitto ja anna poreilla parin minuutin ajan.
- Kumoa sekaan kalapalat ja puristettu limetinmehu (1/2 dl). Keitä edelleen muutama minuutti. Viimeistele hienonnetulla korianteilla ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl14,58/kgIlman Plussa-korttia 1,88/kpl (15,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,2(112 arviota)
- 15–30 min3,9(55 arviota)
- 30–60 min3,9(37 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- 15–30 min4,2(200 arviota)
- Video15–30 min3,3(139 arviota)
- 5–15 min3,5(6 arviota)
- 15–30 min3,7(97 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (7 arviota)