Thai-kalakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Thai-kalakeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tee kalakeitto vaihteeksi aasialaisittain. Helppo kookosmaitopohjainen thai-kalakeitto syntyy valmiista kalakeittoaineksista ja vihreästä currytahnasta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
3 cm:n pala
 
tuoretta inkivääriä
tai
1 rkl
 
tai
1 -2 rkl
 
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
3 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
kalakastiketta
tai
1 ps (700 g)
 
tai
1/2 ps (à 300 g)
 
tai
1
 
tai
1/2 ruukku
 
tuoretta korianteria
tai

Ravintosisältö

Energia
346 kJ / 83 kcal
Rasva
6,3 g
josta tyydyttynyttä
4,6 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
2,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja raasta inkivääri.

Laita öljy, inkivääri ja currytahna kattilaan ja kuumenna sekoittaen muutama minuutti, kunnes currytahnasta alkaa irrota tuoksua ja tahna on pehmentynyt.

Kaada kookosmaito kattilaan. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää vesi kattilaan. Keitä seosta kevyesti kiehuen noin 3 minuuttia.

Lisää kalakastike ja keittoainekset. Keitä vielä 3 minuuttia. Lisää lopuksi jäiset vihreät pavut, kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä noin 4 minuuttia.

Lisää pinnalle viipaloitua chiliä ja hienonnettua korianteria.

Pirkka vihreä currytahna on tulisen makuinen, joten miedompaan makuun riittää 1 rkl currytahnaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,85/kpl
    4,28/l
  • Pirkka vihreä currytahna 114g
    Hinta 1,89/kpl
    16,58/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Pirkka kalakeittoainekset 700 g pakaste
    Hinta 5,19/kpl
    7,41/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Spice Up! Thai currytahna 100g vihreä
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Santa Maria Green Curry Paste Vihreä Currytahna 110g
    Hinta 2,39/kpl
    21,73/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Apetit perinteinen lohikeittoainekset 650g pakaste
    Hinta 6,85/kpl
    10,54/kg
  • Apetit laktoositon lohikeitto 400g pakaste
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (69 arviota)

  • Karo-täti
    1 kuukausi sitten
    Ihana 🥥🌶️ Kalakastikkeen sijasta laitoin vegefondia, vihreän currytahnan sijasta Spice UP! Panang curry -tahnaa, inkiväärin jouduin jättämään pois, mutta tähän sopii vahvatkin chilit tosi hyvin 🌶️🌶️🌶️ Scotch bonnet ja tuore keltainen habanero 💛
  • R
    5 kuukautta sitten
    Viimeistele annokset limelohkon mehulla.
  • M
    6 kuukautta sitten
    Vähän turhan suolainen. Maistaisi. Mieluummin muut mausteet kuin suolan.
  • Katkarapu -73
    6 kuukautta sitten
    Pirkka kalakastiketta ei ole edes saatavilla ja kalakeittoainekset oli omasta K-Supermarketista loppu. Teen nyt soveltavan reseptin mukaan. Menee vähän "toast skagen utan räkor-" reseptillä, mutta menköön. Ehkä keitosta tulee lopulta hyvää. :)
  • FireDemon
    7 kuukautta sitten
    Erinomaisen makuinen kun testasin. Vaihdoin normi "chilit" itse kasvattamiin Carolina Reaper -lajikkeeseen niin johan löi suu ja vatsa tulta seuraavat kaksi tuntia. Mutta ilman räjähtävää tulisuutta mikään ruoka ei maistu miltään.
  • Ei niin kätevä emäntä
    7 kuukautta sitten
    Ihanan, sopivan tulinen keitto pakkaspäiviin! Helppo resepti. Maukas. Käytin 1,5 rkl vihreää currya.
  • Kotikokki
    7 kuukautta sitten
    Maukas mutta valmiin kalakeittoaineksen tilli häiritsee aasialaista makumaailmaa. Ensi kerralla liemeen pelkkää kalaa.
  • VM
    8 kuukautta sitten
    Oli helppo tehdä ja tosi hyvää tuli! Laitoin currya vähän enemmän ja lisämausteita niin tuli kyllä extra tulista ja hyvää
  • Lellu
    8 kuukautta sitten
    Helppo ja nopea valmistaa ja todella maukas !