• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Maidoton mango-kookosjäätelö

Maidoton mango-kookosjäätelö
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

5 annosta
    • 1(n. 400 g)iso, kypsä mango
    • 1dlsokeria
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1tlk(200 g)kookoskermaa

Koristeluun

    • 1-2rklkookoshiutaleita
    • mintunlehtiä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa mango pitkittäin kahtia kiven molemmin puolin. Irrota hedelmäliha kuoresta ja kiven reunoilta. Soseuta hedelmäliha tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
  2. Mausta mangosose sokerilla ja vanilliinisokerilla. Sekoita joukkoon kookoskerma. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna jäätyä koneen käydessä noin 30 minuuttia.
  3. Jaa valmis jäätelö annosmaljoihin. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja koristele mintun lehdillä. Jos et tarjoa jäätelöä heti, siirrä se jäätelökoneesta muovirasiaan ja säilytä pakastimessa tarjoiluhetkeen.

Ravintosisältö perannos 100g100 g

  • 213 kcal893 kJ
  • Proteiinia2 g
  • Hiilihydraatteja32 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille7