Kesän herkullisin jälkiruokaa syntyy itsetehdystä jäätelöstä. Vegaaninen mango-kookosjäätelö sopii nautittavaksi kuumana kesäpäivänä. Kokeile ja ihastu!
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 (n. 400 g) 1 (n. 400 g)iso, kypsä mango
1 dl 1 dlsokeria
1 tl 1 tlvanilliinisokeria
1 tlk (200 g) 1 tlk(200 g)kookoskermaa
Koristeluun
1–2 rkl 1–2 rklkookoshiutaleita
mintunlehtiä
Ravintosisältö
Energia
904 kJ / 216 kcal
Rasva
9,5 g
josta tyydyttynyttä
8,2 g
Hiilihydraatit
30,2 g
josta sokereita
25,3 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
Leikkaa mango pitkittäin kahtia kiven molemmin puolin. Irrota hedelmäliha kuoresta ja kiven reunoilta. Soseuta hedelmäliha tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Mausta mangosose sokerilla ja vanilliinisokerilla. Sekoita joukkoon kookoskerma. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna jäätyä koneen käydessä noin 30 minuuttia.
Jaa valmis jäätelö annosmaljoihin. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja koristele mintun lehdillä. Jos et tarjoa jäätelöä heti, siirrä se jäätelökoneesta muovirasiaan ja säilytä pakastimessa tarjoiluhetkeen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.