Makea bliniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Makea blini

    Blinien kanssa sopii myös makea täyte. Maista blinejä esimerkiksi lakkahillon ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

    12 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • yli 60 min
    • 256 kcal / annos (110g)

    Ainekset

    4 annosta
      • 2 1/2dlkevyt- tai täysmaitoa
      • 10ghiivaa
      • 1dlkermaviiliä tai piimää
      • 2dltattarijauhoja
      • 1/2dlvehnäjauhoja
      • 1kananmuna
      • 1/4tlsuolaa

    Paistamiseen

      • n. 100gvoita

    Lisäksi

      • Pirkka lakkahilloa
      • K-Menu turkkilaista jogurttia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää kermaviili ja jauhot. Jätä taikina happanemaan huoneenlämpöön vähintään 2 tunniksi tai jääkaappiin yön ajaksi.
    2. Erottele keltuainen ja valkuainen. Sekoita keltuainen ja suola taikinaan. Vatkaa valkuainen vaahdoksi ja nostele vaahto taikinan joukkoon.
    3. Sulata voi kattilassa. Käytä blinien paistamiseen vain voin kirkas osa, ns. kirkastettu voi. Paista blinit mielellään valurautaisella blini- tai lettupannulla miedohkolla lämmöllä. Käännä blinejä useamman kerran, jotta saat rapean pinnan. Lisää kääntämisen jälkeen pinnalle hieman voisulaa.
    4. Siirrä paistetut blinit pellille ja pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa. Tarjoa blinit makean täytteen, esimerkiksi lakkahillon ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 110g100 g

    • 256 kcal1 070 kJ
    • Proteiinia 6,49 g
    • Hiilihydraatteja20,5 g
    • Rasvaa16,5 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,81/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
      0,62/kpl1,24/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,20/kpl0,80/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      0,59/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,47/kpl2,35/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
      Valio kermaviili 200g
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Tattarijauho 1 kg
      Myllyn Paras Tattarijauho 1 kg
      4,75/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Keskisen mylly tattarijauho 1kg
      Keskisen mylly tattarijauho 1kg
      5,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Tattarijauho 500g
      Risenta Tattarijauho 500g
      2,99/kpl5,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      3,35/kpl6,70/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
      Valio voi 500g voimakassuolainen
      5,15/kpl10,30/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka lakkahillo 400 g
      Pirkka lakkahillo 400 g
      5,89/kpl14,73/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Riitan Herkku lakkahillo 400g
      Riitan Herkku lakkahillo 400g
      9,69/kpl24,23/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dronningholm Lakkahillo 340 g
      Dronningholm Lakkahillo 340 g
      7,39/kpl21,74/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
      2,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 12 arvostelua
    • Blinien paistaja7.2.2016

      Ei tuo oikeastaan ole blini. Ei tämmöistä paksukaista voi nimittää bliniksi. Oikea blini on hyvin ohut. Ja muissa resepteissa "blinit" ovat enemmän lettujen näköisiä.

      Ilmoita asiattomasta viestistä