ManchegosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Manchegosalaatti

Manchegosalaatissa maistuvat uunissa paahdetut paprikat sekä espanjalainen lampaanmaidosta valmistettu manchego -juusto.

8 annosta30 - 60 min110 kcal / annos (120g)

Ainekset

8 annosta

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota juusto huoneenlämpöön. Leikkaa paprikat reiluiksi paloiksi. Pyöräytä ne öljyssä ja mausta pippurilla. Levitä paprikat pellille. Paahda 250 asteessa uunin ylätasossa noin 10 minuuttia, jotta paprikat saavat hieman väriä. (Rapsuta tarvittaessa liikaa mustunut kuori pois.)
  2. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi ja sekoita salaattisekoituksen joukkoon.
  3. Levitä jäähtyneet, paahdetut paprikat sekä rucola salaatin pinnalle. Paahda pinjansiemenet kevyesti pannulla ja ripottele ne salaatille.
  4. Leikkaa manchego -juusto kolmiopaloiksi ja asettele viipaleet salaatin reunoille.Tarjoa salaatin kanssa tummaa balsamietikkakastiketta.

Tiesitkö että...

Vinkki! Salaatista riittää alkusalaatiksi noin 10 hengelle, pääruoaksi 5:lle.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 120g100 g

  • 110 kcal462 kJ
  • Proteiinia 5 g
  • Hiilihydraatteja4 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Parhaat manchego 150g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat manchego 150g vähälaktoosinen
    4,09/kpl
    27,27/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,99/kpl
    6,63/kg
  • Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    2,99/kpl
    5,98/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,09/kpl
    34,83/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,75/kpl
    4,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,22/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl
    25,57/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl
    59,90/kg
  • Salliselta Pinjansiemen 800g
    Salliselta Pinjansiemen 800g
    42,90/kpl
    53,62/kg
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
    Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    6,502 kpl
    3,65/kpl
    14,60/l
  • Rajamäen Tumma balsamikastike 0,5l
    Rajamäen Tumma balsamikastike 0,5l
    5,00/kpl
    10,00/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille12 arvostelua