Mandariinikeikauskakku
- Annosmäärä6 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Mandariinikeikaus on talven pirteä kaunotar! Keikauskakun pinnasta tulee uunissa ihanan karamellinen.
Ainekset
6 palaa
4 (500 g) | mandariinia tai |
50 g | voita tai |
1 dl | fariinisokeria tai |
Taikina | |
|---|---|
2 | tai |
2 dl | sokeria tai |
4 dl | vehnäjauhoja tai |
1 rkl | tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
2–3 (300 g) | mandariinia tai |
125 g | voita tai |
Lisäksi | |
| tai | |
| tai | |
Ravintosisältö
Energia | 937 kJ / 224 kcal |
Rasva | 9,4 g |
josta tyydyttynyttä | 6 g |
Hiilihydraatit | 31 g |
josta sokereita | 18,9 g |
Proteiini | 3,1 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuori neljä mandariinia ja leikkaa ne puolen sentin viipaleiksi.
Sulata voi (50 g) ja sivele sillä tasapohjaisen piirakkavuoan (Ø noin 25 cm) pohja ja reunat. Kaada loppu rasva vuoan pohjalle. Ripottele fariinisokeri tasaisesti päälle.
Lado mandariiniviipaleet tiiviisti vuoan pohjalle. Puolita viipaleita tarvittaessa, jotta saat peitettyä pohjan hedelmillä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon.
Purista mandariineista mehu (1 dl). Kiehauta mehu ja voi (125 g) kattilassa.
Kaada kuuma mehu-rasvaseos taikinaan samalla sekoittaen. Levitä taikina vuokaan mandariinien päälle.
Paista kakkua 175-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku tarjoiluvadille. Tarjoa keikauskakku vaahterasiirapin ja vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka espanjalainen mandariini 650gHinta 1,99/kpl3,06/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka vaahterasiirappi 250 mlHinta 4,99/kpl19,96/l
- Pirkka kermajäätelö vanilja 1LHinta 1,29/kpl1,29/l
- Pirkka mandariini Leanri kgHinta n. 0,43/kpl3,89/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250gHinta 4,49/kpl24,01/l
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,75/kpl23,00/kg
- Häagen-Dazs 460 ml vanillaHinta 6,99/kpl15,20/l
- Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 lHinta 6,25/kpl12,50/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(83 arviota)
- yli 60 min4,6(63 arviota)
- 30 - 60 min4,5(6 arviota)
- yli 60 min4,6(132 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min4,6(177 arviota)
- yli 60 min3,8(374 arviota)
- yli 60 min3,8(86 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (56 arviota)
- Kaale624 vuotta sittenMandariini ei maistu hyvälle paistettuna. Kakku sinänsä on ihan hyvää.
- joki4 vuotta sittenMielestäni mandariini ei toimi kakun päällä, se on vaikea leikata /lähtee kokonaisina paloina. Muutoin kakku onkin hyvin peruskakku.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittennn, kyllä, voi-mehuseos lisätään kuumana taikinaan.
- nn4 vuotta sittenHei! Lisätäänkö tuo voi-mehuseos tosiaan KUUMANA taikinaan?