Hyppää sisältöön
Mangoinen broileri-pastasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangoinen broileri-pastasalaatti

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Pirteä mangosalsa valmistuu nopeasti kun käytät valmiita mangokuutioita. Kokeile salsaa myös muiden broileriruokien lisäkkeenä.

    Ainekset

    5 annosta

    Mangosalsa

    • 1 ps (300 g) Pirkka mangokuutioita (pakaste)
    • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
    • 1/2 (200 g) kurkkua
    • 1 pieni punasipuli
    • 1 limetti
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1/2 tl suolaa
    • 1/2 dl Pirkka makeaa chilikastiketta
    • 1 dl basilikaa hienonnettuna

    Lisäksi

    Ravintosisältö

    • Energia
      782 kJ / 186 kcal
    • Rasva
      5,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      0,9 g
    • Hiilihydraatit
      23,7 g
    • josta sokereita
      6,2 g
    • Proteiini
      10,2 g
    • Suola
      0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Leikkaa kurkku kuutioiksi ja halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja hienonna punasipuli. Sekoita kulhossa paloitellut vihannekset ja sulatetut mangokuutiot.
    2. Raasta pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Lisää öljyyn chilikastike, suola, limetin mehu ja raastettu kuori. Sekoita kastike ja hienonnettu basilika vihannesten joukkoon.
    3. Kuumenna kattilassa pari litraa vettä kiehuvaksi. Lisää ripaus suolaa ja pasta. Sekoita ja anna kiehua ilman kantta noin yhdeksän minuuttia. Valuta pasta siivilässä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita kuuman pastan joukkoon mangosalsa ja anna maustua kannen alla, kunnes kokoat salaatin.
    4. Kypsennä broileripihvejä pannussa pakkausohjeen mukaan noin 10 minuuttia.
    5. Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet ja kaada päälle lämmin salsapasta-seos. Ripottele salsapastalle parmesaaniraastetta. Leikkaa kuumat broileripihvit viipaleiksi ja nosta salaattivadille. Koristele basilikan lehdillä. Tarjoa heti lämpimänä vaalean leivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
      Hinta 1,19/kpl
      2,38/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mangokuutioita 300 g pakaste
      Hinta 2,89/kpl
      9,63/kg
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,99/kpl
      19,95/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,32/kpl
      3,99/kg
    • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
      Hinta 7,15/kpl
      35,75/l
    • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
      Hinta 1,55/kpl
      12,92/kg
    • Basilika rkk luomu Suomi 1lk
      Hinta 2,99/kpl
    • Galbani Parmigiano Reggiano DOP 60g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      49,17/kg
    • Plussa-etu −8 %
      Torino Täysjyväkaura gnocchi pasta 400g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      5,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (5,48/kg)
    • Barilla Gnocchi n.85 durumvehnästä valmistettu pasta 500g
      Hinta 1,95/kpl
      3,90/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 3,59/kpl
      14,36/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 5,89/kpl
      23,56/kg
    • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
      Hinta 1,39/kpl
      4,63/kg
    • Kurkku pakattu Suomi 2 lk kg
      Hinta n. 1,19/kpl
      3,95/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,15/kpl
      3,29/kg
    • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
      Hinta 6,69/kpl
      33,45/l
    • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
      Hinta 5,15/kpl
      20,60/l
    • Santa Maria Sweet Chili Original maustekastike 200ml
      Hinta 1,95/kpl
      9,75/l
    • Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/l
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,99/kpl
    • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
      Hinta 13,95/kpl
      13,95/kg
    • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60g
      Hinta 2,69/kpl
      44,83/kg
    • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
      Hinta 3,35/kpl
      55,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (2 arviota)