Mangoinen broileri-pastasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangoinen broileri-pastasalaatti

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Pirteä mangosalsa valmistuu nopeasti kun käytät valmiita mangokuutioita. Kokeile salsaa myös muiden broileriruokien lisäkkeenä.

    Ainekset

    5 annosta
    6 dl
     
    tai
     
    vettä, suolaa
    tai

    Mangosalsa

    1 ps (300 g)
     
    tai
    1 rs (250 g)
     
    kirsikkatomaatteja
    tai
    1/2 (200 g)
     
    kurkkua
    tai
    1 pieni
     
    punasipuli
    tai
    1
     
    limetti
    tai
    2 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 dl
     
    Pirkka makeaa chilikastiketta
    tai
    1 dl
     
    basilikaa hienonnettuna
    tai

    Lisäksi

    1 rs (520 g)
     
    tai
    1 ruukku
     
    jääsalaattia
    tai
    1/2 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai
     
    basilikan lehtiä
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Leikkaa kurkku kuutioiksi ja halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja hienonna punasipuli. Sekoita kulhossa paloitellut vihannekset ja sulatetut mangokuutiot.
    Raasta pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Lisää öljyyn chilikastike, suola, limetin mehu ja raastettu kuori. Sekoita kastike ja hienonnettu basilika vihannesten joukkoon.
    Kuumenna kattilassa pari litraa vettä kiehuvaksi. Lisää ripaus suolaa ja pasta. Sekoita ja anna kiehua ilman kantta noin yhdeksän minuuttia. Valuta pasta siivilässä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita kuuman pastan joukkoon mangosalsa ja anna maustua kannen alla, kunnes kokoat salaatin.
    Kypsennä broileripihvejä pannussa pakkausohjeen mukaan noin 10 minuuttia.
    Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet ja kaada päälle lämmin salsapasta-seos. Ripottele salsapastalle parmesaaniraastetta. Leikkaa kuumat broileripihvit viipaleiksi ja nosta salaattivadille. Koristele basilikan lehdillä. Tarjoa heti lämpimänä vaalean leivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
      Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
      1,35/kpl
      2,70/kg
    • Pirkka mangokuutio 300 g pakaste
      Pirkka mangokuutio 300 g pakaste
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -11 %
      4,402 kpl
      2,49/kpl
      8,30/kg
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      1,39/kpl
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,29/kpl
    • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
      Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
      9,95/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka makea chilikastike 700ml
      Pirkka makea chilikastike 700ml
      3,69/kpl
      5,27/l
    • Pirkka makea chilikastike 200ml
      Pirkka makea chilikastike 200ml
      1,85/kpl
      9,25/l
    • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      2,99/kpl
      5,98/l
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      3,85/kpl
      48,13/kg
    • Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
      Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
      3,09/kpl
      30,90/kg
    • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
      Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
      3,29/kpl
      54,83/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      1,49/kpl
      14,90/kg
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      1,99/kpl
      7,96/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      6,69/kpl
      26,76/kg
    • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
      3,69/kpl
      14,76/kg
    • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
      Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
      2,10/kpl
      5,99/kg
    • Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,50/kpl
      4,29/kg
    • Lime
      Lime
      0,44/kpl
      5,49/kg
    • Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,22/kpl
      2,19/kg
    • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,99/kpl
      2,83/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (1 arvostelu)