Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Broileri-briesalaatti
- 5-6 annosta
- 30 - 60 min
- 157 kcal / 100 g
Ainekset
5-6 annosta
- n. 600gbroilerin fileesuikaleita, maustamattomia
- 2rklöljyä
- 1tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1 1/2rklPirkka balsamiviinietikkaa
- 1ruukkujääsalaattia
- 1ruukkutammenlehtisalaattia
- 1(200 g)Pirkka briejuustoa
- 1ps(200 g)Pirkka suippopaprikaa
- 2omenaa
- 1/2ps(à 175 g)Pirkka pähkinäsekoitusta
Kastike
- 1/2dlPirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
- 2rklPirkka balsamiviinietikkaa
- 1tlPirkka juoksevaa hunajaa
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Kypsennä fileesuikaleet muutamassa erässä kuumalla pannulla öljyssä. Mausta suolalla, pippurilla ja balsamiviinietikalla.
- Revi huuhdotut ja valutetut salaatit vadille. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. (Voit myös halutessasi tarjota kastikkeen erikseen.)
- Paloittele briejuusto haarukkapaloiksi. Leikkaa paprikat renkaiksi ja omenat ohuiksi lohkoiksi. Paahda pähkinät kuivalla pannulla. Asettele ainekset salaattipedille.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 157 kcal658 kJ
- Proteiinia10,9 g
- Hiilihydraatteja3,39 g
- Rasvaa11,1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi