Marenkikakku Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marenkikakku

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Hedelmäinen marenkikakku koostuu kolmesta mahtavasta kerroksesta.

    Ainekset

    15 annosta

    Pohja

    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    6
     
    kananmunan keltuaista
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1/2 dl
     
    maitoa
    tai

    Marenki

    6
     
    kananmunan valkuaista
    tai
    3 dl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 dl
     
    tai

    Täyte

    2 tlk (à 2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    2 tlk (à 410 g/240 g)
     
    tai </