Marinoitu kana-papusalaatti

Name: Marinoitu kana-papusalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Gourmet kananpojan fileepihvejä, valkosipuli-chili-ruohosipuli; 1 kesäkurpitsa; 1 punainen paprika; 1 tlk Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä; 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 ps Pirkka Provence salaattisekoitusta; 1/4 ruukkua tuoretta basilikaa suikaloituna; 1 pieni punasipuli; 1/2 dl punaviinietikkaa; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 valkosipulinkynttä; 2 tl sokeria; 3/4 tl suolaa; 1/4 tl chilirouhetta

Paistetut kasvikset ja valkoiset pavut saavat kasteen raikkaassa valkosipuli-chilimarinadissa. Samat maut toistuvat mehevissä kanan fileepihveissä.

28 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1pkt(370 g)Kariniemen Gourmet kananpojan fileepihvejä, valkosipuli-chili-ruohosipuli
- 1(n. 250 g)kesäkurpitsa
- 1(200 g)punainen paprika
- 1tlk(380/230 g)Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 2rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1ps(150 g)Pirkka Provence salaattisekoitusta
- 1/4ruukkuatuoretta basilikaa suikaloituna

Marinadi

- 1(70 g)pieni punasipuli
- 1/2dlpunaviinietikkaa
- 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2valkosipulinkynttä
- 2tlsokeria
- 3/4tlsuolaa
- 1/4tlchilirouhetta

Valmistus

alle 30 min

Ota kanat huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen valmistusta.
Kuori punasipuli ja leikkaa se puoliksi. Suikaloi sipuli puolikuiksi ja laita se pieneen kulhoon. Lisää etikka. Anna maustua sen aikaa, kun valmistat kasvikset.
Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi ja viipaloi. Lohko paprikat. Huuhdo ja valuta pavut ja pane isoon kulhoon.
Kuumenna öljy (1 rkl) pannulla ja paista siinä kasviksia, kunnes ne ovat saaneet väriä. Voit myös grillata kasvikset. Laita kasvikset kulhoon.
Valuta punasipulit ja siirrä lautaselle. Sekoita punasipulien etikka ja öljy keskenään, raasta joukkoon kuoritut valkosipulit. Lisää mausteet ja kääntele marinadi kuumien kasvisten joukkoon.
Kuumenna öljy (1 rkl) pannulla ja paista siinä fileepihvejä molemmin puolin välillä käännellen noin 7-8 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Viipaloi kana.
Levitä salaattisekoitus laakealle tarjoiluvadille ja laita marinoidut kasvikset kastikkeineen salaatin päälle. Lisää viipaloidut kanat, marinoidut sipulit ja suikaloitu basilika.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Pääraaka-aineet
- Broileri
Sesongit
- Pääsiäinen
- Grillaus
Erityisruokavaliot

Kesäkurpitsa kotimainen
0,40/kpl1,59/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
1,79/kpl8,95/kg
Suippopaprika 200g Suomi 1lk
3,69/kpl18,45/kg
Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
0,89/kpl3,87/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,35/kpl10,70/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,99/kpl11,96/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
6,29/kpl12,58/l
Pirkka Provencen salaattisekoitus 150 g
2,49/kpl16,60/kg
Pirkka salaattisekoitus 175 g
1,99/kpl11,37/kg
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Punasipuli Suomi
0,20/kpl1,99/kg
Punasipuli ulkomainen
1,89/kg
Punasipulinippu
2,89/kpl
Druvan punaviinietikka 300ml
2,45/kpl8,17/l
Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
3,09/kpl7,72/l
Valkosipuli ulkomainen kg
0,71/kpl9,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl12,90/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
-12 %2,503 kpl
Plussa-kortilla-12 %
0,95/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Marinoitu kana-papusalaatti

Ainekset

Marinadi

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Helpot makkaravartaat

Grillattu kesäkurpitsa

Broileri ja chimichurri-kastike

Kommentoi